10 מרקים חורפיים מופלאים

החורף סוף סוף מגיע ואיתו החשק העז להעמיד סיר מרק מהביל על הכיריים – כאן ועכשיו . איזה מרק אכין היום? האמת שמתחשק לי הכל!

חשבתי לעצמי שאני בטח לא היחידה עם הדילמה הזו כרגע, ולכן, כדי להקל גם קצת עליכם, (ולעשות לעצמי רשימה של עשרה מרקים שממש מתחשק לי כרגע.. כי כידוע יש לי קטע לא פתור עם רשימות 😀) החלטתי לכתוב מהר את הפוסט הזה.

מקווה שבסיום הכתיבה אחליט בעצמי מי המועמד שינצח היום.. מחר הכל פתוח.

כמובן שיש עוד רבים וטובים כאן בבלוג (ואני מבשלת לכם עוד כמה וכמה לעונה הקרובה, שהלוואי ותהיה גשומה וסוערת כמו שצריך..) אבל אמרתי עשרה אז עשרה איט איז (תיקון: קשה לי לבחור בין שני סוגי מרק עגבניות שאני מאד אוהבת, אז תסלחו לי אם זה בתכל'ס בעצם 11, אוקיי? 😀):

מרק בטטות צלויות, ערמונים וחלב קוקוס – מרק שהוא פשוט וואו. אין מי שלא נשבה בקסמו.

המרק מוגש

מרק אפונה – סמיך ומענג במיוחד.

לצד חלה

מרק חצילים וקארי קטיפתי – אחד המיוחדים והמעניינים, תודו.

מרק חצילים מוכן
צילום: תומר אפלבאום/הארץ

מרק גריסים וירקות – מרק שצורח את המילה "בית".

מרק גריסים וירקות
צילום :תומר אפלבאום/הארץ

מרק עגבניות קליל ונפלא או מרק עגבניות צלויות – כאמור, שניהם מצוינים, לא יכולתי לבחור.

מנת מרק2

המרק מוגש

מרק הפטריות העשיר של אמא. אין צורך להוסיף מילה.

המרק מוכן

מרק ירקות וערמונים – הראשון שהעליתי כאן בבלוג, ולא בכדי. הוא משהו.

מרכיבים למרק ערמונים וירקות

מרק בצל עם יין אדום – עפתי על עצמי עם המרק הזה וביננו – בצדק 😀. פריז זה כאן.

מרק מוכן
צילום: תומר אפלבאום/הארץ

מרק כרישה ותפוחי אדמה – קלאסיקה מנחמת במיטבה.

המרק מוכן

המרק הכתום של אמא – הפופולרי ביותר בביתי.

צלחת מרק
צילום: תומר אפלבאום/הארץ

עד הפעם הבאה,

😍

מיכל

עשוי לעניין אותך גם

אהבתם את המתכון? שתפו עם חברים

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
4 תגובות
  1. בתי דנוד הגב

    ואוו, המון תודה!!! הכל נראה טעים ובריא

  2. יואב סתיו, זכרון יעקב הגב

    הבלוג שלך משובח ובני ביתי מודים לך על התוספת הקולינרית המשמעותית
    במטבחנו מאז שהכרנו אותו.
    בהתייחס למרקים, השניים עם הערמונים טובים במיוחד לטעמנו.

    • מיכל הגב

      היי יואב, תודה רבה על התגובה הכיפית והמפרגנת! גם אני מאד אוהבת את מרקי הערמונים- בהחלט משובחים ביותר! מקווה להמשיך לספק לכם את הסחורה 🙂

השארת תגובה

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב print
גלילה לראש העמוד

הרשמו לניוזלטר שלנו

ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

דילוג לתוכן