קטגוריה: ממרחים

סלט חצילים במיונז לעצלנים

לאורך השנים עלו בבלוג סלטי חצילים שונים ומגוונים (בין היתר הקיופולו הבולגרי, סלט החצילים הרומני של אמא שלי וסלט החצילים, חומוס ופלפלים קלויים) אבל דווקא

קרא עוד »

חמאת שום ותבלינים מדהימה

וואו, כמה אני מתרגשת לשתף אתכם בממרח הקסמים הבא. אם תאפשרו לה, החמאה הזו פשוט תהפוך לכוכבת המטבח שלכם, מבלי להתאמץ. מדובר בחמאת שום ותבלינים

קרא עוד »

תפוחי אדמה בפסטו קשיו

באחת מארוחות החברים האחרונות שלנו, אודי'לה הביא תוספת של תפוחי אדמה "חדשים" שכולנו לא יכולנו להפסיק לנשנש. מדובר בקוביות תפוחי אדמה אפויות, אותן הוא ערבב

קרא עוד »

תפריט שבועות 2022

לאחר הפיאסקו שנפל עליי מספר ימים לאחר עליית תפריט פסח 2022 (האתר רק נפל להמוןןןן זמן.. אבל מי זוכר?!.. אני!! ), אני הולכת לעשות תיקון

קרא עוד »

ממרח סלמון מעושן ושמנת

אני חובבת מושבעת של בייגל עם קרים צ'יז וסלמון.. כמעט תמיד כאשר נקרית בפניי הזדמנות (ומצפון ) אזלול אחד בשמחה.. מדובר פשוט בשילוב שעובד מעולה

קרא עוד »

גבינת עיזים אפויה עם ריבה

כשהייתי צעירה (יותר, אני עדיין צעירה ), בימיי התל אביביים, היה בית קפה קבוע שחברותיי ואני אהבנו לפקוד, בעיקר בשעות הקטנות של הלילה כמובן, אבל

קרא עוד »

10 מתכוני תותים לולנטיינס

לכבוד יום האהבה הבינלאומי החל היום, הלוא הוא ולנטיינס, חג הפרחים, השוקולדים והקיטש, החלטתי לערוך עבורכם פוסט שכולו תותים, הפרי הכי מזוהה עם היום הזה.

קרא עוד »

טחינה עם חצילים שרופים

כבר המון זמן שאני אומרת לעצמי שאני חייבת סשן נוסף במטבח עם נירוס האלוף (אותו מוכשר שהביא לנו את הסביצ'ה העולמי, סלט נבטי החמניה האסייתי

קרא עוד »

ממרח פטה לימוני

לקראת בוא העונה החמה, אני מרגישה שזוהי ממש חובתי להכיר לכם את הממרח המהפכני הבא: ממרח שנע איפשהו בין לאבנה טובה לצזיקי יווני. ממרח כיפי,

קרא עוד »

מטבוחה מעולה

כבר תקופה ארוכה שבוער בי לבשל מטבוחה אסלית, כזו שיושבת שעות על הגז, כמו של המאמות. יש באמתחתי כבר מספר מתכונים ש-"אמהות מבינות עניין של"

קרא עוד »

50 מתכונים טבעוניים מעולים

מסתבר שהחודש צוין יום הטבעונות השנתי ולרגל המאורע החלטתי לכתוב עבורכם פוסט המקבץ את מיטב המתכונים הטבעוניים שפורסמו בבלוג לאורך השנים.

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד

הרשמו לניוזלטר שלנו

ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

דילוג לתוכן