קטגוריה: מתוק

עוגיות שוקו בייגלה מלח

העוגיות הממכרות הבאות הן מעין גרסה בוגרת שיצרתי לשילוב שוקולד- בייגלה הכה אהוב. שילוב שכבר מופיע כאן בבלוג בריבועי השוקולד, בייגלה, פקאן וקרמל המטורפים ובפאי

קרא עוד »

טופו ברוטב חמוץ, מתוק וחריף

מנת הטופו מלאת הטעם הזו יכולה להיות מנת פתיחה או מנה עיקרית טבעונית, אסייתית ומשגעת. כיאה למטבח האסייתי, תמצאו כאן בביס בודד גם מתוק, גם

קרא עוד »

פונדנט שוקולד

פונדנט שוקולד, אותה עוגת שוקולד חמה, עם פנים שוקולדי נוזלי וחם, עולה על שולחננו היום. אל נא נתבלבל בין פונדנט, הקל עד מאד להכנה, לבין

קרא עוד »

עוגיות שקדים איטלקיות

עוגיות השקדים האיטלקיות שיוצגו כאן מעולות לימי פסח אך לא רק.. עוגיות מרציפניות וקלות להכנה שכיף להכין מראש ולשלוף בעת הצורך. מקור המתכון הוא בסיציליה,

קרא עוד »

עוגת גבינה ונוטלה

את עוגת הגבינה והנוטלה המעולה הזו הכירה לי נתי, הקונדיטורית שלנו, והוסיפה שאני פשוט חייבת אותה בבלוג. צדקה הבחורה . זוהי עוגה קלה מאד להכנה

קרא עוד »

פאי בייגלה נוטלה

באחד מסופי השבוע האחרונים נכנס בי חשק להכין קינוח בהשראת גלידת הבייגלה-שוקולד המפורסמת והמסוכנת ביותר בעולם של גולדה/אניטה. ניצלתי הזדמנות של ארוחת ערב אצל מארין

קרא עוד »

מקפא תותים ושמנת מהמם

באחד האירוחים האחרונים שלנו התחשק לי לעשות טייק-אוף לקינוח התותים והקצפת הקלאסי – שכמה שהוא פשוט, אם התותים מתוקים והשמנת מוקצפת וממותקת כמו שצריך, הוא

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד

הרשמו לניוזלטר שלנו

ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

דילוג לתוכן