קטגוריה: צמחוני

ללביבות הגבינה הקטנות והשובבות הללו קוראים ברוסית סירניצ'קי או סירניקי. בביתה של שלי היקרה שלנו (שסיפרתי לכם עליה במתכון של עוגות השמרים והספנקופיטה) ישנה מסורת

החצילים במיסו ופונזו האלו מהווים תוספת מהממת בניחוח אסייאתי, שיקפיצו כל ארוחה. החצילים סופגים לתוכם את המרינדה המעולה המורכבת ממיסו, פונזו ועוד כמה מרכיבים מתבקשים.

הבראוניז של מאיה הולכים איתה שנים רבות, בדומה ללזניה המפורסמת שלה או פרפה התותים.. יש מנות שהם פשוט "של מאיה" (ועם השנים של יובלי, בתה

רול ויאטנמי/סאמר רול/רול נייר אורז.. איך שתבחרו לקרוא למנה הזו… הגיע הזמן שתהיה גרסה שלה כאן בבלוג. אין מנה קלה ומרעננת ממנה והיא תמיד מרשימה

בהמשך ישיר להקדמה במתכון של גבינת העיזים האפויה עם הריבה, שאלתי את סרובינה (אותה אחת שהביאה לנו את עוגת התותים הנוסטלגית ופטה הכבד) אם היא

מנת הבוק צ'וי הצלוי הזו מהווה תוספת ירקות כיפית וקלה במיוחד בניחוח אסייתי. למי שטרם יצא להכיר, בוק צ'וי הוא ירק אסייתי ממשפחת הכרובים הסיניים.

לפני מספר שבועות ישבתי עם חברים במסעדה תל אביבית ידועה. בין יתר המנות, הזמנו גם סלט קולורבי שנראה הכי תמים, אבל פשוט לא יכולנו להפסיק

כבר חלקתי איתכם בעבר את חיבתי הגדולה לדייסות ופודינגים למיניהם. הפודינג הבא הוא אחד היותר כיפיים, טעימים, משביעים, בריאים וקלים להכנה שתמצאו. מכינים אותו בדקת

הסלט הנפלא הזה הוא פשוט אושר גדול בקערה אחת… התאהבתי בו לגמרי ומתחשק לי לאחרונה לפנק איתו את כל קרוביי. מדובר בסלט בניחוח מקסיקני, מטבח

לאחר הפיאסקו שנפל עליי מספר ימים לאחר עליית תפריט פסח 2022 (האתר רק נפל להמוןןןן זמן.. אבל מי זוכר?!.. אני!! ), אני הולכת לעשות תיקון

היום אני גאה להציג בפניכם את עוגת הגבינה המפורסמת של רחל, גיסתה של חגית, גיסתי (עקבתם עד כאן? ). האמת היא שלקחתי את המתכון מרחל