קטגוריה: שמן זית

פוקאצ'ה חלומית

היום אשתף אתכם בהתמכרות החדשה והכל כך מסוכנת אצלנו בבית – הפוקאצ'ה! אין אחד שלא מתאהב בה: רכה ואוורירית מבפנים, קריספית ושומנית מבחוץ (בקטע הכי

קרא עוד »

פרגיות בזעתר

כפי שסיפרתי לכם במתכון (אם אפשר לקרוא לו כזה..) של משולשי הזעתר, ילדיי מאד אוהבים את התבלין הזה, הוא מככב אצלנו בבית לעיתים מאד תכופות,

קרא עוד »
תפוחי אדמה קווץ

תפוחי אדמה קווץ' בתנור

לפני מספר ימים, דידי, חברתה האהובה של אמי, שהיא מזמן גם חברה שלי,  באה לקפה וסיפרה על ארוחה מטורפת שבישלה בשבוע הקודם עבור חגיגה משפחתית. 

קרא עוד »
צלחת עם סטייק כרוב

סטייק כרוב (עאלק)

אתם במצב "שומר" כרגע ומתחשק לכם איזה נשנוש כיפי, מינוס ייסורי המצפון? מחפשים לגוון את התוספת המשעממת שלכם לצד העוף/דג? תגידו היוש ל-"סטייק כרוב".

קרא עוד »
מצרכים לבטטות בסילאן

בטטות בסילאן

בנה הקטן של מאיוש, חברה (ומנטורית) יקרה ואהובה שלי , גדול מיונתוש בשלוש שנים. עם ולמרות זאת יש ביניהם חיבור מדהים. יונתן בכל רגע נתון

קרא עוד »
חומוס עם חריף ופיתה

החומוס של השריף

כבר תקופה ארוכה שיש לי מטרה ברורה להשיג את המתכון של החומוס המפורסם של עמית השריף (אותו אחד שסיפרתי לכם עליו פה).

קרא עוד »
פסטו בקערה

פסטו!

זה היה עניין של זמן עד שפוסט הפסטו יגיע. הרוטב הירוק זוהר הזה הוא אחד מעמודי התווך של מטבח ביתנו.

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד

הרשמו לניוזלטר שלנו

ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

דילוג לתוכן