קציצות בקר עם ירוקים ברוטב שום לימוני
מנת הקציצות הזאת צורחת את המילה בית.. אבל לא סתם בית, אלא בית שיודעים לבשל בו ממש טוב . זו מנה שלגמרי הייתם מזמינים במסעדה
מנת הקציצות הזאת צורחת את המילה בית.. אבל לא סתם בית, אלא בית שיודעים לבשל בו ממש טוב . זו מנה שלגמרי הייתם מזמינים במסעדה
לפני כמה שנים הרוטב הזה (בגרסה זו או אחרת) התפוצץ בכל מקום – לא מעט בלוגרים, שפים ומשפיענים העלו את גרסותיהם לרוטב הקליל והמנצח הזה,
כבר לפני כמה שנים עדידס שלי שיתפה אותי כי בבית ילדותה היו מכינים בפסח גם טוסט ממצות (על המחבת) וגם לזניית מצות. שני המאכלים נשמעו
לאחר שבשנה שעברה מספר ימים לפני ליל הסדר קרס הבלוג (ואני איתו) לחודש שלם (כן, כן.. סיפור עם השרת שממש לא מתחשק לי לחזור עליו)
על המתכון הבא סיפרה לי רוני'לה באחת הפעמים שהתענגנו על פשטידת האטריות ובשר המפורסמת של אמה-סבתה. היא גילתה לי, כי מסתבר שישנה במשפחתה גם גרסה
היו כבר כאלה שהקדישו לכרובית המדהימה ספר שלם (ומהמם), אז לא יפתיע אתכם שהחלטתי שהגיעה העת שאני אקדיש לה לפחות פוסט שלם ומכובד, נכון? בחרתי
מנת הדג בתנור הנפלאה הבאה יכולה לעבוד מעולה גם עם סלמון וגם עם דג בשרני לבן (כמו מוסר ים או לוקוס, למשל). מדובר במנת דג
כשאני צריכה להכין צ'יק צ'אק ארוחת צהרים לילדים (ולי!), הרבה פעמים המנה הזו היא ה- go to שלי. כפי שכבר יצא לי לספר לכם בהרבה
מנת הבקר והברוקולי הזו היא מנת אסייתית-אמריקאית קלאסית שמופיעה כמעט בכל תפריט סיני-אמריקאי שתפגשו בגרסה זו או אחרת (בדומה למנת העוף חמוץ מתוק ועוף סטיקי
כבר יצא לי לשתף כאן את אהבתי לגבינת חלומי במתכון של גבינת החלומי המצופה בזעתר ופירורי לחם. בהמשך גם עלו כאן מתכוני חלומי נהדרים נוספים,
"עוף עם תפו"א ובצל בתנור של אבא" זו היתה הכותרת של ההודעה שהתרגשתי לקבל מליקה לפני כמה שבועות. כמה זמן וכמה כוחות נדרשו ממנה בכדי
מנת העוף הזו היא מנת העוף הקבועה של דינה, אמא של שלי, אותה מהממת שסיפרתי לכם עליה במתכון של עוגת השמרים ולביבות הגבינה. לראשונה כששמעתי
ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש