קטגוריה: ארוחת בוקר

צלחת סביח

כולם מכירים סביח – אחת המנות היותר פופולריות בארץ, אותה השרישו יוצאי עיראק בתרבות הישראלית. עם השנים, סביח בפיתה הפכה למנה ישראלית כמעט כמו הפלאפל

קרא עוד »

מצה בריי

את המתכון למצה בריי, או בשמו המעוברת "מציות", אמי ירשה מאמה, סבתא ריקה ז"ל. אמי מספרת שסבתי הייתה מכינה מצה בריי לאורך השנה, ולא רק

קרא עוד »

פחזניות גבינה

את המתכון הבא מצאתי כתוב בכתב יד במחברת מתכונים ישנה של שכנה יקרה שנפטרה בשיבה טובה. מבחינתי, ספרי מתכונים "של פעם" הם אוצר יקר מפז,

קרא עוד »

ביסקיטס

בהמשך ישיר לפוסט של העוף המטוגן, בו התרפקתי על זיכרונות ילדות מהשנים שגרה משפחתי בצפון קרוליינה, היום אני משלמת לכם חוב בדמות הביסקיטס המפורסמים שהיינו

קרא עוד »

כדורי גבינה וקדאיף

המנה הבאה הוגשה לנו כמנה ראשונה כחלק מארוחת ערב נפלאה בחופשה האחרונה שלנו ביוון. מאד נהננו ממנה, רק שרוב באי השולחן הסכימו כי היא הייתה

קרא עוד »

לחם תירס

לחם תירס הוא אחד המאפים האמריקאים היותר ידועים, אותו אוכלים בעיקר לצד המנה העיקרית, למרות שהוא גם קצת קינוח. נהוג להגישו לצד ברביקיו טוב וקולסלו,

קרא עוד »

לביבות זוקיני

גם את לביבות הזוקיני הדקיקות והנפלאות הללו, אמי, האמנית בגוף ובנשמה, אלתרה במטבחה לפני מספר שבועות לקראת אירוח חברים ספונטני.

קרא עוד »

סלט קפרזה למתקדמים

את הצלחת הבאה אני מרכיבה כבר שנים רבות, והאמת היא שאף פעם לא חשבתי להעלות אותה לבלוג, הרי מדובר בטייק אוף לסלט קפרזה הידוע והאהוב,

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד

הרשמו לניוזלטר שלנו

ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

דילוג לתוכן