ארוחת ראש השנה ממש מעבר לפינה (רק שני ימי ההולדת של ילדיי נמצאים בדרך 😀), ומי שהתפריט שלו עוד לא סגור הרמטית, או לחילופין, לא החליט איזו מנה יצרף לחגיגה, מוזמן להציץ/לעיין/לשנן 😉 את התפריט הורסטילי שהכנתי עבורכם.
תפריט ראש השנה 2018
תגית: קינוחים
עוגת הקוקוס של לין
אוהבי קינוחי הקוקוס התקבצו נא סביב, היות והיום אתם זוכים בפיס. עוגת הקוקוס המפורסמת של לין הקונדיטורית, בעלת עדת המעריצים ההולכת וגדלה, הגיעה סוף סוף לבלוג.
כדורי גבינה רומניים
לפני מספר חודשים, סביב חג השבועות, קיבלתי מתנה במייל מערן הטייס, מדריך הטיולים, איש המשפחה, שותף לתאווה לאוכל טוב ואיש פשוט מקסים (לאו דווקא בסדר הזה 😀). הוא שלח לי מתכון של כדורי גבינה רומניים שעובר בירושה במשפחתה של רונית אשתו כבר שנים רבות.
עוגת גבינה ולוטוס קרה
עוגת שכבות מוס קפואה ומושלמת
כפי שסיפרתי לכם במתכון של העוגיות טחינה הנמסות בפה, התחלתי לעלות מתכונים מהאוב. לאחרונה, אני “נופלת” על חבריי עם בקשות למתכונים של מאכלים, לפעמים שנים רבות לאחר שאכלתי אותם.
קרא עוד “עוגת שכבות מוס קפואה ומושלמת”
עוגה בחושה של פיסטוק וקוקוס
כבר זמן מה שמתחשק לי להכין עוגת פיסטוק, עוגה שטרם יצא לי להכין.
קרא עוד “עוגה בחושה של פיסטוק וקוקוס”
עוגת גבינה עם קינמון
על העוגה הזו שמעתי מנועה, חברתי היקרה, שסיפרתי לכם עליה כבר פה, באחת השבתות החורפיות האחרונות שהוזמנו אל הקמזלים לארוחת צהרים.
קרא עוד “עוגת גבינה עם קינמון”
עוגת ביסקויטים, שוקולד וממרח לוטוס
יש לנו חבר שכל פעם שמתלהב ממשהו הוא אומר “ה-צ-ג-ה!!”.
כשלקחתי את הביס הראשון מהעוגה הזו, זו המילה הראשונה שעלתה למוחי, ואם אכניס לכם את זה למשפט: תקשיבו! העוגה הזו ה-צ-ג-ה.
קרא עוד “עוגת ביסקויטים, שוקולד וממרח לוטוס”
עוגת תפוחים בחושה נהדרת
בהמשך לעוגת הממרחים והפירורים הבחושה והסופר דופר מוצלחת הזו, היום אני מביאה לכם מאותו מקור מהימן, (עדידס שלי, aka “הקונדיטורית”, כמובן) עוד עוגה בחושה קלה באופן מביך (כמו שאנחנו הכי אוהבים!) וטעימה בטירוף.
קרא עוד “עוגת תפוחים בחושה נהדרת”
עוגת התפוחים של סבתא ריקה
סבתא ריקה שלי ז”ל (שכבר סיפרתי לכם עליה פה ופה למשל), הייתה אופה בחסד.
קרא עוד “עוגת התפוחים של סבתא ריקה”