סלט פסטה קייצי ומעולה

המנה מוגשת
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

את המתכון לסלט הבא הוצאתי בזמנו מאחד מספרי "Barefoot Contessa" המעולים של Ina Garten. אינה הנפלאה, מספרת כי סלט זה היה תמיד בין הפופולריים ביותר במסעדה ובמעדניה המפורסמים שלה, מה שמיד משך את תשומת ליבי והביא אותי לנסותו לראשונה, למרות שמרפרוף מהיר במתכון הוא לא נראה לי שונה במיוחד מסלט הפסטה שנהגתי להכין עד אז.

קרא עוד "סלט פסטה קייצי ומעולה"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

לבנה פשוטה וטעימה

הגשת לבנה1
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

לפני מספר ימים מיקה בכורתי חזרה מביתה של חברתה הטובה נועה וביקשה ממני (או יותר נכון דרשה ממני 😀) לקחת מאילנית, אמה של נועה, את המתכון ללבנה הטעימה שלה, אותו זוללת קבוע בכל פעם שמתארחת אצלם לארוחת ערב.

קרא עוד "לבנה פשוטה וטעימה"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

בצק עלים ממולא פטריות וערמונים

יוצא מהתנור
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

בהמשך לבצק עלים ממולא בשר ואגוזים הנפלא הזה, עליו חתומה אמי כבר שנים, אני גאה להציג בפניכם רולדה אחרת, בת דודתה הצמחונית של אותה מפורסמת, אותה מכינה חמותי היקרה, על פי מתכון שחברתה העבירה לה לפני שנים.

קרא עוד "בצק עלים ממולא פטריות וערמונים"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

פשטידת התירס של חבצה

פשטידה יוצאת מהתנור
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

בכל חגיגת יום הולדת של אחד מהילדים הג'ינג'ים והמתוקים של נתקוש שלי, חבצה המקסימה מביאה פיירקס ענק וריחני עם פשטידת תירס, שמתחסלת על ידי כל הנוכחים – מהקטנים ביותר ועד זקן השבט. אין אחד (חוץ מבעלי האנטי גבינתי כמובן..) שמסרב לקובייה מושחתת ומתוקה בטעם של ילדות.

קרא עוד "פשטידת התירס של חבצה"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn