קטגוריה: חלבי

מפה לשם ומשם לפה, הזמן עף, גם כשנהנים וגם כשממש לא.. והנה החג הלבן, חג הקציר, חג הביכורים, החג שהכי מזוהה עם קיבוצי ארצינו.. גם

לפני מספר חודשים זיוה דודתי סיפרה לי על מה שלדעתה היתה עוגת השוקולד הכי עסיסית שאי פעם אפתה, בלי קמח בכלל, שכל מי שטעם אותה

לפני מספר שבועות (או שאולי כבר עברו חודשים? ) פגשתי את ענת המקסימה, אמא של עודד, חמתה של קרן אהובתי, בחנות גבינות שאני אוהבת לקנות

הפאדג' הוא ממתק ידוע ומקובל מאד בארצות הברית. שם לעיתים קרובות נהוג להכין כמות בהכנה ביתית (home made batch נשמע הרבה יותר טוב, לא?) לפני

אתחיל בוידוי: אני לא שולחת משלוחי מנות לחברים ומשפחה בפורים. משלוחי המנות היחידים שיצא לי להכין הם עבור ילדיי לגן או לבית ספר, ולרוב אלו

על הלזניה המדהימה הזו סיפרה לי ליאת המהממת, אותה אחת שהביאה לנו את סיר קציצות הפרגית עם האפונה הביתי והמנחם. ליאת סיפרה לי שהלזניה הזו

מארחים ורוצים להכין נשנוש הכי מפנק במינימום זמן? הגעתם לפוסט הנכון.

סיון, חברתו המתוקה של אחי הצעיר חגי (אותו אחד שפאי הלימון נוצר לכבודו), הגיעה אלינו לא מזמן עם מנחה טעימה ביותר – צלחת משובצת בבלונדיז

לאנני, ביתה המדהימה של הדר חברתי (והמאמנת שלי!) יש צליאק, ומאז שהם גילו את זה לפני כמה שנים, הדר נהייתה מומחית רצינית במטבח נטול הגלוטן.

באחד מהימים לפני השבת הנוראית,  שזיוה דודתי באה לבקר ולשחק עם קיקי (כינוי שהיא העניקה לו עם לידתו, דרך אגב, ועד היום, תופס) הם הכינו

המתכון המצוין של סלט הזוקיני המיוחד הזה שייך במקורו לרבקה דובדבני ז"ל, אמו של ערן היקר ואותה אחת החתומה על המתכון של הקארי עוף המופלא

קוראים יקרים, התלבטתי רבות אם לחזור לעלות מתכונים בימים קשים ונוראיים אלו.. אחרי פסק זמן קצר בו ממש הרגשתי שעיסוק באוכל  הוא הבל הבלים, החלטתי