קטגוריה: טחינה

פול מצרי של סבא משה
את המנה הבאה אכלתי בארוחת בוקר שהוזמנו אליה אצל רוני וזיו. רוני החליטה לפנק לפנק את זיו באחד המאכלים האהובים עליו, הלא הוא הפול המפורסם
מרץ 28, 2019
11 תגובות

גרגרי חומוס ברוטב כוסברה חריף על טחינה
מארחים לעל האש/בראנץ' ורוצים לפנק במנה קצת יותר מיוחדת לצד הסלטים הקבועים? הגעתם לפוסט הנכון.
ינואר 10, 2019
2 תגובות

בשר בטחינה
בהמשך למקלובה הנפלאה והאותנטית הזו, השבוע ביקרתי אצל ליאלי לעוד כמה שעות למידה והנאה במטבחה.
פברואר 8, 2018
4 תגובות

פיתות לחמעג'ון
באחד מצהרי שישי האחרונים הגעתי לאסוף את יונתוש שלי מחבר. תפסתי את אמו על חם מפזזת לה במטבח בין הבישולים.
ינואר 22, 2018
8 תגובות

קוביות דג בסגנון מעורב ירושלמי
מקורו של המתכון המצוין שאני מביאה לכם היום הוא בסדנת בישול מעולה שהשתתפתי בה לפני כמה שנים אצל מירי המקסימה.
יוני 1, 2017
2 תגובות

כדורי שוקולד (ללא שוקולד) נמסים בפה
כפי שיצא לי כבר לספר לכם פה, נתקה שלי ילדה לפני חודשיים גוזל מתוק במיוחד. היא שמחה לגלות כי יש מנהג חדש ומבורך ביישוב בו
מאי 11, 2017
4 תגובות

לחמניות ממולאות בשר
הארוחת חברים האחרונה של ה"חבר'ה" התקיימה בביתם של נתקה ואורי'לה בערב חורפי במיוחד בתחילת ינואר (אנשים, מפה לשם עברו כבר כמעט שלושה חודשים, אני חושבת
מרץ 23, 2017
2 תגובות

החומוס של השריף
כבר תקופה ארוכה שיש לי מטרה ברורה להשיג את המתכון של החומוס המפורסם של עמית השריף (אותו אחד שסיפרתי לכם עליו פה).
מרץ 9, 2017
16 תגובות