קטגוריה: מאפים

בהתאם למסורת, היום אני מגישה לכם הצעה נוספת לתפריט שבועות, בהתבסס על מתכונים רלוונטיים שעלו כאן בבלוג בשנה האחרונה.

את הפשטידה הבאה אכלתי ב-"בייבי שאוור" של קרן המתוקה. כל המתאמנות במכון שלה (שבחודשים האחרונים אני לא ממש נמנית אתן, אבל לא נתעכב על פרטים

על המתכון הבא שמעתי ממיטלי כבר לפני זמן מה. היא סיפרה כי לאמא שלה יש עוגת גבינה "אליפות" שאסור לי לפספס, מאלה שאי אפשר להפסיק

עוגיות השוקולד והפיסטוק שכבר אספר לכם אודותיהן תפסו את תשומת ליבי בעלעול במגזין בון אפטיט ישן (דצמבר 13, אם לדייק 😀). מקריאה מהירה של המרכיבים והמתכון,

הי חברים, היום אני שמחה להציג בפניכם עוגה מושלמת לפסח שמתווספת כאן בבלוג לאלטרנטיבות מעולות אחרות לחג נטול הגלוטן (כמו עוגת התפוזים, קוקוס ושקדים או

היום אני שמחה להציג בפניכם את קינוח הדגל של ניר. ניר כבר חתום על כמה מטעמים כאן בבלוג (כמו טרטר הסלמון והעוף וצ'ילי ולימון למשל).

למאפה הבא האמריקאים מאד אוהבים לקרוא "Banana Bread", למרות שביננו, בעצם לגמרי מדובר בעוגה.

לפני כמה חודשים יצא לי לשוב ולסייר בשוק מחנה יהודה האגדי, על כל צבעוניותו, ריחותיו ומטעמיו, ונתקלתי שוב בקיגל מופלא שטעמתי בעבר בסיור מודרך בשוק

טארט טאטן הוא בהחלט אחד הקינוחים האהובים עליי בעולם. כשאני חושבת על זה, ממש מדובר במחדל גדול שעד היום, כמעט שלוש שנים לתוך הבלוג, ועדיין

לפני כמה שבועות נפלתי על דינה דודתי עם זיכרון לעוגה יבשה נפלאה שאמה רבקה נהגה להכין (יצא לי לספר לכם על רבקה כבר במתכון של

העוגה הבאה שייכת לז'אנר של העוגות הבחושות והמנחמות שממש מתחשק לצד כוס הקפה שלנו. עוגה עשירה בטעם של שקדים ווניל בתוספת נגיעות של תפוז שמגיעות