קטגוריה: קינוח

לפני כמה חודשים רוני הגיעה אלינו מצוידת בעוגת ביסקוויטים שונה מעוגת הביסקוויטים הסטנדרטית והידועה. השוני העיקרי היה שבמקום הפתי בר וגנאש השוקולד הקבועים היו שם

כמות הבקשות שאני מקבלת עבור מתכונים טובים וידידותיים ללא גלוטן רק הולכת וגדלה עם השנים. לשם כך, לפני כשנה פתחתי קטגוריה מיוחדת "ללא גלוטן" בעמוד

היום אני גאה להציג בפניכם עוגת פיסטוק בחושה קטנה, יפייפיה ומשובחת במיוחד. קרם היוגורט שמורחים מעליה, יחד עם גרעיני הרימונים והפיסטוקים הקצוצים, נדמים ככתר מקושט

את עוגת השוקולד "כמו של פעם" הזאת טעמתי לראשונה בחגיגית יום העצמאות השנתית אצל אביגיל ואלעד האהובים. נינו, אמא של אביגוש, שכבר יצא לי לשתף

הבראוניז של מאיה הולכים איתה שנים רבות, בדומה ללזניה המפורסמת שלה או פרפה התותים.. יש מנות שהם פשוט "של מאיה" (ועם השנים של יובלי, בתה

מאז ששלי המהממת נכנסה לביתנו לפני מספר חודשים, רמת האפייה בבית עלתה פלאים! (עוד לא החלטתי אם זה טוב או רע ליהודים.. ). מדובר בבחורה

גזר חי, גדר מתוק, גזר מגורד..או איך שלא קראו לפינוק המתוק והבריא הזה בילדותכם.. הסתבר לי שהוא היה חלק מהילדות של הרבה מאיתנו. אספר לכם

בהמשך למתכון של הטירמיסו המנצח של עדידס, היום אני מציגה בפניכם עוד מתכון קלאסי ומושלם של האישה והאגדה. מתכון שהולך איתה שנים אחורה עוד מימי

אחד הזיכרונות הקולינריים המוקדמים שיותר חרוטים בראשי הוא מאחד הביקורים הראשונים שלי בניו יורק, כשנסענו אמי ואני לטיול בנות הראשון שלנו. פתחנו כל בוקר בתפוח

בנופי פאי הוא אחד ה- guilty pleasures האהובים עליי. במקרה ועדיין לא יצא לכם להכיר, אז "בנופי" הוא שילוב של בננה עם טופי, שילוב שמיימי

קינוחי לימון הם מהמתוקים האהובים עליי, ועל כך יעיד מספר קינוחי הלימון הרב שאפשר למצוא בבלוג. היום אני גאה להציג בפניכם ריבועי לימון קטנים ושובבים,