קטגוריה: ללא גלוטן

לפני מספר שבועות (או שאולי כבר עברו חודשים? ) פגשתי את ענת המקסימה, אמא של עודד, חמתה של קרן אהובתי, בחנות גבינות שאני אוהבת לקנות

מחפשים להגיש מנה בשרית חדשה וטעימה במיוחד? קבלו הפעם מתכון של שורט ריבס עסיסיים על העצם שמתבשלים שעות ברוטב של יין אדום, ציר בקר וירקות

"שמחה רבה, שמחה רבה, אביב הגיע, פסח בא"?! אז זהו שלא.

שמו של סלט הביצים הזה מסגיר את סוד הצלחתו – והוא הבצל המקורמל (מילה יפה למטוגן ).

הפאדג' הוא ממתק ידוע ומקובל מאד בארצות הברית. שם לעיתים קרובות נהוג להכין כמות בהכנה ביתית (home made batch נשמע הרבה יותר טוב, לא?) לפני

המתכון הבא הוא קרוב משפחה של הסביצ'ה הים תיכוני הותיק והמוצלח. גם הפעם הטעמים מאד ים תיכוניים ואפילו עוד יותר פרשים, רעננים וחמצמצים, בזכות המון

אתחיל בוידוי: אני לא שולחת משלוחי מנות לחברים ומשפחה בפורים. משלוחי המנות היחידים שיצא לי להכין הם עבור ילדיי לגן או לבית ספר, ולרוב אלו

על הלזניה המדהימה הזו סיפרה לי ליאת המהממת, אותה אחת שהביאה לנו את סיר קציצות הפרגית עם האפונה הביתי והמנחם. ליאת סיפרה לי שהלזניה הזו

המנה הזו נולדה מסיבוב במשק בו אני רוכשת את מרבית הפירות והירקות שלי לאחרונה. חצילונים קטנים ויפים צדו את עיניי, והחלטתי שקודם כל אמלא לי

באחד הימים החורפיים והעצובים הראשונים של העונה, פתחתי את מגירת הירקות וגיליתי שיש לי מספיק זוקיני להכין מרק. פתאום קלטתי שאיכשהו, למרות שהחודש עברו כבר

מארחים ורוצים להכין נשנוש הכי מפנק במינימום זמן? הגעתם לפוסט הנכון.