
בלונדיז חמאת שקדים ושוקולד ללא גלוטן
כבר כמה חודשים שבתי עושה ניסיון של תזונה ללא קמח וללא סוכר ממניעים בריאותיים וכחלק מטיפול אלטרנטיבי. כתוצאה מכך נוצר מצב שאני כל היום מחפשת
כבר כמה חודשים שבתי עושה ניסיון של תזונה ללא קמח וללא סוכר ממניעים בריאותיים וכחלק מטיפול אלטרנטיבי. כתוצאה מכך נוצר מצב שאני כל היום מחפשת
העוגה המדהימה הבאה משלבת בין פודינג בננה ועוגת גבינה. כן, כן, אתם מוזמנים לקרוא את המשפט המרתק הזה שוב. ושוב. לאוהבי הז'אנר (מי אמר בננה
למי שלא יודע – Smore's הוא אחד מהקינוחים, או יותר נכון לומר – ממתקים (treats), הכי פופולריים בארצות הברית. מקור המעדן המתוק הזה הוא בפיקניקים,
זוהי קריאה לאוהבי קינוחי הלימון: העוגה, או אם לדייק – עוגת הפודינג הבאה, היא בדיוק מה שחיפשתם, מבלי שבכלל ידעתם . מדובר בקינוח אמריקאי קלאסי
אז מה עושים עם הבננות שמשחירות ברגע בימים אלו אתם שואלים? עוגת הבננה והשוקולד הבחושה, הרכה, הקלה כל כך להכנה והנהדרת הזו מצטרפת לשורת מתכוני
לפני מספר חודשים זיוה דודתי סיפרה לי על מה שלדעתה היתה עוגת השוקולד הכי עסיסית שאי פעם אפתה, בלי קמח בכלל, שכל מי שטעם אותה
סיון, חברתו המתוקה של אחי הצעיר חגי (אותו אחד שפאי הלימון נוצר לכבודו), הגיעה אלינו לא מזמן עם מנחה טעימה ביותר – צלחת משובצת בבלונדיז
בהחלט אפשר להכתיר את המתכון של עוגת הקוואקר, קרם קוקוס ושוקולד הזאת כאחד המתכונים הקלים ביותר שעלו כאן בבלוג. בנוסף להיותו קל מאד להכנה, עד
באחד מהימים לפני השבת הנוראית, שזיוה דודתי באה לבקר ולשחק עם קיקי (כינוי שהיא העניקה לו עם לידתו, דרך אגב, ועד היום, תופס) הם הכינו
לאחר שטעמתי פרוסה מעוגת התפוזים האוורירית, הגבוהה והמדהימה של לין האלופה (אותה אחת שהביאה לנו את עוגת הקוקוס ומנת העוף חמוץ מתוק, בין היתר) החלטתי
קיץ. חם. אפילו חם מאד. ולמי יש כוח בכלל לעמוד במטבח ולבשל או לאפות? תוציאו את הגלידה מהמקפיא ותסגרו את פינת הקינוח, לא? אז זהו,
העוגה הזו היא בוננזה אמיתית: עוגה ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ויחד עם זאת – הכי טעימה ומושחתת שתפגשו. מכירים את זה שלא יודעים איזה
ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש