סלט פסטה קייצי ומעולה

המנה מוגשת
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

את המתכון לסלט הבא הוצאתי בזמנו מאחד מספרי "Barefoot Contessa" המעולים של Ina Garten. אינה הנפלאה, מספרת כי סלט זה היה תמיד בין הפופולריים ביותר במסעדה ובמעדניה המפורסמים שלה, מה שמיד משך את תשומת ליבי והביא אותי לנסותו לראשונה, למרות שמרפרוף מהיר במתכון הוא לא נראה לי שונה במיוחד מסלט הפסטה שנהגתי להכין עד אז.

קרא עוד "סלט פסטה קייצי ומעולה"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

כדורי גבינה רומניים

כדורים עם גבינה ואבקת סוכר
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

לפני מספר חודשים, סביב חג השבועות, קיבלתי מתנה במייל מערן הטייס, מדריך הטיולים, איש המשפחה, שותף לתאווה לאוכל טוב ואיש פשוט מקסים (לאו דווקא בסדר הזה 😀). הוא שלח לי מתכון של כדורי גבינה רומניים שעובר בירושה במשפחתה של רונית אשתו כבר שנים רבות.

קרא עוד "כדורי גבינה רומניים"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

לבנה פשוטה וטעימה

הגשת לבנה1
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

לפני מספר ימים מיקה בכורתי חזרה מביתה של חברתה הטובה נועה וביקשה ממני (או יותר נכון דרשה ממני 😀) לקחת מאילנית, אמה של נועה, את המתכון ללבנה הטעימה שלה, אותו זוללת קבוע בכל פעם שמתארחת אצלם לארוחת ערב.

קרא עוד "לבנה פשוטה וטעימה"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

מאפה צדפות פסטה ממולאות

יוצא מהתנור
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

באחד מימי השישי האחרונים נכנסתי לחנות הדגים אצלנו ביישוב לסגור כמה פינות לקראת סוף השבוע וממש רגע לפני ששילמתי בקופה תפסה את עיניי שקית גדולה של צדפות פסטה. מבלי לדעת מה בדיוק ייעודן הוספתי אותן לקנייה.

קרא עוד "מאפה צדפות פסטה ממולאות"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

עוגת גבינה, שוקולד ואייריש קרים קרה

פרוסה מהעוגה
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

קצת מצחיק, אבל את המתכון לעוגה הקרה, המושחתת והחגיגית הזו מצאתי דווקא בספר העוסק באוכל אירי, שבעיקר מושתת על מנות חורפיות וכבדות. מבין כל התבשילים והמאפים הכבדים הממולאים משך אותי דווקא המתכון הבא.

קרא עוד "עוגת גבינה, שוקולד ואייריש קרים קרה"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

תפריט TouchFood שבועות

תמונה ראשית שבועות
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

הי חברים,

האמת שלא ממש היה לי בתוכנית להכין תפריט שבועות של TouchFood אבל קיבלתי לפני כ-20 דקות את הבקשה השלישית של היום להוציא כזה (שלא תבינו לא נכון אני כל כך כל כך אוהבת את הבקשות האלו!!) – אז אמרתי – יאללה, נרביץ תיק תק ארוחת שבועות חגיגית והורסת לפני שמארגנת את הקטנים לחגיגת השבועות הקהילתית (שהשנה בסימן פעילות מים  may the forces be with us).

קרא עוד "תפריט TouchFood שבועות"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn