סלט כרוב בניחוח תאילנדי

הסלט מוכן
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

כבר יצא לי בעבר לספר לכם על אהבתי לחמאת בוטנים ובעיקר לשילובה באוכל “אמיתי” (כמו במנת העוף הזו וגם בזו). שלא תהיה אי הבנה, פיתה עם חמאת בוטנים (או בונטים כפי שיונתוש קורא לה ) היא אחת הפופולריות ביותר אצלנו בבית, אך עם כל הצער והבגרות שבדבר – עליה אני נוטה ומצליחה לוותר .

קרא עוד “סלט כרוב בניחוח תאילנדי”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

מרק בטטות צלויות, ערמונים וחלב קוקוס

המרק מוגש
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

בפוסט הראשון ראשון של הבלוג, שיתפתי אתכם באהבתי לערמונים: כיצד ריח הערמונים בתנור מתפשט ברחבי הבית וכל מה שחסר זה כוס יין חם וסערה גדולה של גשם, רעמים וברקים בחוץ. חלום.

קרא עוד “מרק בטטות צלויות, ערמונים וחלב קוקוס”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

פרגיות במרינדה אסייתית עשירה

מנת פרגיות אסייתיות ואורז
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

חלב קוקוס, טריאקי, צ’ילי מתוק, כוסברה וג’ינג’ר – כל החשודים המיידים של הבישול האסייתי (הישראלי ) –  חוברים יחדיו, עם כמה שחקני חיזוק שתמיד מרימים (כמו שום ופלפל חריף כמובן), ליצירת מרינדה מ-ד-ה-י-מ-ה לפרגיות.

קרא עוד “פרגיות במרינדה אסייתית עשירה”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

טאיזו בייבי

הר גאו
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

השבוע חגגנו לאחי הגדול יום הולדת.

התחלנו בשישי עם ארוחת ערב בבית הוריי, בה ניסיתי על המשפחה את רוב המתכונים מסדנת הבישול התאילנדי שהשתתפתי בה לאחרונה (לפוסט אחר, במילה – אש), ואתמול המשכנו עם “יציאת גדולים” (המונח המשפחתי לדייט ללא ילדודס) למסעדת טאיזו.

קרא עוד “טאיזו בייבי”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn