קטגוריה: צמחוני

חג החנוכה מתקרב ובא ואיתו עונת הטיגונים. יש כאן בבלוג כבר מספר מתכוני לביבות מוצלחים, כמו לביבות הזוקיני ללא גלוטן, לביבות הגבינה וכמובן הלביבות המפרסמות

במנה הבאה הגראטן הקלאסי מקבל טוויסט בדמות פרוסות דקות של שורש סלרי שמחליפות את תפוחי האדמה. מתקבלת תוספת שונה, מעניינת ובריאה יותר מהגראטן המקורי. העוקבים

המנה הבאה היא טייק אוף שלי על נאצ'וס מפנקים עם תוספות בתנור (כמו אלה), כאשר את הנאצ'וס עצמם המרתי בפרוסות בטטה דקות, מתובלות ואפויות, עליהן

את הרוטב, הלא פחות ממושלם, הזה אלתרתי באחת השבתות האחרונות כשהזמנתי את רוני וזיו לבראנץ' ספונטני עם הילדים. זכרתי שעדידס סיפרה לי כמה ימים קודם

שימו לב, שימו לב!  מתכון שוס מונח לפניכם! המתכון הקל בעולם (באמת, בדיחה) לתפוחי האדמה בתנור הכי טעימים שיש (אלא אם כן אתם לא אוהבי

כבר יצא לי לשתף כאן את אהבתי לגבינת חלומי במתכון של גבינת החלומי המצופה בזעתר ופירורי לחם. בהמשך גם עלו כאן מתכוני חלומי נהדרים נוספים,

כבר עלתה כאן בעבר מנה לא פחות ממעולה של ברוקומיני מתובל על הגריל. היום אני שמחה לשתף אתכם במנת ברוקולי דומה (כן, הפעם הלכתי על

עם המנה הזו צריכה להגיע אזהרת מסע: היכונו לתגובות הסועדים עם הגשת הטארט לשולחן.. לא קל לעמוד מול יופיו המשכר. עגבניות השרי המקומטות והמזוגגות, המצטופפות

מנת האורז האדום המקסיקני מהווה תוספת קלילה וכיפית לכל ארוחה. אספר לכם שהגשתי אותה כתוספת לארוחת על האש ואחת האורחות הייתה בטוחה שמדובר בכלל באורז

לפני מספר שבועות, בעודי מבשלת את מנת גלילות חצילים המעולה, תהיתי מדוע לא להכין גרסה דומה עם זוקיני? נזכרתי שנתי סיפרה לי לא מזמן על

בתקופה האחרונה עץ המנגו שלנו עובד שעות נוספות ואנחנו מוצאים עצמינו עם ערימות של מנגו מתוק מתוק וכמעט בשל מדי (צרה טובה בהחלט בעיניי ).