ממתקי שקדים ושוקולד
כפי ששיתפתי אתכם במתכון של הטוסט טונה ללא לחם, לאחרונה קרוב משפחה אהוב שלי חזר לדיאטת הקיטו. חיפשתי דרכים לפנק אותו עם ממתק מתאים ללא
כפי ששיתפתי אתכם במתכון של הטוסט טונה ללא לחם, לאחרונה קרוב משפחה אהוב שלי חזר לדיאטת הקיטו. חיפשתי דרכים לפנק אותו עם ממתק מתאים ללא
לפני כמה שבועות עשינו סיור כיפי, צבעוני וטעים במיוחד בואדי ניס נאס ועל הדרך גם רכשתי מכל הבא ליד. בין הירקות שתפסו לי את העין
לאחרונה, אחד מבני המשפחה האהובים והקרובים אליי פצח (שוב) בדיאטת קיטו. באחד הערבים כאשר קפץ אליי לארוחת ערב התחשק לי לפנק אותו ולא סתם בעוד
המנה הבאה היא אלתור של עוד מנת אנטיפסטי בתנור… תוספת אהובה אצלי בבית, שבאמת מתאימה לכל ארוחה. אני פותחת את המקרר ובודקת מי הם המועמדים
עם השנים יש סביבי יותר ויותר חברים וילדים של חברים שנמנעים מגלוטן – אם בגלל צליאק (בכמויות..) ואם בגלל העדפות תזונתיות. עקב כך, כבר לפני
את המנה היפיפייה הזו אביגוש ואלעדי הגישו לנו כשהתארחנו אצליהם (באותה ארוחה שהגישו את הזוקיני על הלאבנה המעולה.. ערב טוב יצא להם, אה? ). לאחר
מנת הדג בתנור הנפלאה הבאה יכולה לעבוד מעולה גם עם סלמון וגם עם דג בשרני לבן (כמו מוסר ים או לוקוס, למשל). מדובר במנת דג
את המכנה המשותף של כל החומרים שמככבים במנה הזו תמצאו בכותרת: כרוב אדום, בצל אדום ויין אדום. זהו תבשיל אדום, או יותר נכון סגול? פשוט
את המנה הכיפית והקלילה הבאה אכלתי אצל אביגיל. חוץ מזה שמדובר במנה מרשימה, צבעונית ויפיפייה, היא גם מאד טעימה וגם.. למרות שאולי לא נדמה במבט
חג החנוכה מתקרב ובא ואיתו עונת הטיגונים. יש כאן בבלוג כבר מספר מתכוני לביבות מוצלחים, כמו לביבות הזוקיני ללא גלוטן, לביבות הגבינה וכמובן הלביבות המפרסמות
במנה הבאה הגראטן הקלאסי מקבל טוויסט בדמות פרוסות דקות של שורש סלרי שמחליפות את תפוחי האדמה. מתקבלת תוספת שונה, מעניינת ובריאה יותר מהגראטן המקורי. העוקבים
כשאני צריכה להכין צ'יק צ'אק ארוחת צהרים לילדים (ולי!), הרבה פעמים המנה הזו היא ה- go to שלי. כפי שכבר יצא לי לספר לכם בהרבה
ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש