
עוגת גבינה פודינג בננה מדהימה
העוגה המדהימה הבאה משלבת בין פודינג בננה ועוגת גבינה. כן, כן, אתם מוזמנים לקרוא את המשפט המרתק הזה שוב. ושוב. לאוהבי הז'אנר (מי אמר בננה
העוגה המדהימה הבאה משלבת בין פודינג בננה ועוגת גבינה. כן, כן, אתם מוזמנים לקרוא את המשפט המרתק הזה שוב. ושוב. לאוהבי הז'אנר (מי אמר בננה
למי שלא יודע – Smore's הוא אחד מהקינוחים, או יותר נכון לומר – ממתקים (treats), הכי פופולריים בארצות הברית. מקור המעדן המתוק הזה הוא בפיקניקים,
לפני מספר חודשים ביקרתי בנאשוויל יחד עם הוריי ואחיי. זה היה עבורנו טיול נהדר, במיוחד קולינרית, מאחר ואנחנו מאד נהנים מהאוכל של דרום ארצות הברית,
והנה עברה לה עוד שנה… ופסח כבר שוב ממש מעבר לפינה. אך מרגיש כי הימים של ריח אווירת החג באוויר קצת פחות רלוונטיים לצערי או
זוהי קריאה לאוהבי קינוחי הלימון: העוגה, או אם לדייק – עוגת הפודינג הבאה, היא בדיוק מה שחיפשתם, מבלי שבכלל ידעתם . מדובר בקינוח אמריקאי קלאסי
מתחשק לכם לפנק את עצמכם ו/או את האהובים שלכם בביס מתוק ומפנק במיוחד? אתם מארחים לארוחת ערב ורוצים משהו בקטנה שיסגור את פינת הקינוח, אבל
כפי שכבר יצא לי לשתף, אצלינו בבית יש מועדון מעריצים לעוגיות שוקולד צ'יפס. ולמרות שיש לנו כמה מתכונים קבועים לעוגיה האהובה שאנחנו חוזרים אליהם שוב
בתקופה האחרונה, יונתוש שלי, הסקרן והמתוק, אוהב לצפות, בין היתר, גם בכל מיני מתכונים בטיק טוק. פתאום, גם לו קצת נפתחה הצ'אקרה בכל הנוגע למטבח
לא יאומן, אבל ממש בקרוב כבר חולפת לה שנה מאז ה-7/10, היום השחור מכל. המלחמה הרב זירתית שניצתה באותו יום נמשכת, חיה, בועטת ונושכת, עד
את המתכון הקליל והכל כך טעים הבא העבירה לי אודליה חברתי האהובה. מסתבר שזהו הקינוח הקבוע בבית אחותה – טירמיסו שמכינים בקלי קלות, בלי ביצים
מפה לשם ומשם לפה, הזמן עף, גם כשנהנים וגם כשממש לא.. והנה החג הלבן, חג הקציר, חג הביכורים, החג שהכי מזוהה עם קיבוצי ארצינו.. גם
לפני מספר חודשים זיוה דודתי סיפרה לי על מה שלדעתה היתה עוגת השוקולד הכי עסיסית שאי פעם אפתה, בלי קמח בכלל, שכל מי שטעם אותה
ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש