קטגוריה: מנה ראשונה

תפריט ראש השנה 2024

לא יאומן, אבל ממש בקרוב כבר חולפת לה שנה מאז ה-7/10, היום השחור מכל. המלחמה הרב זירתית שניצתה באותו יום נמשכת, חיה, בועטת ונושכת, עד

קרא עוד »

טרטר טונה עם קרם קוקוס

לאורך השנים עלו בבלוג כמה וכמה מתכוני דגים נאים מצוינים, אם יורשה לי לומר.. וזאת משום שמנות של דגים נאים נמנות בין המנות האהובות עליי

קרא עוד »

סביצ'ה על יוגורט יווני

המתכון הבא הוא קרוב משפחה של הסביצ'ה הים תיכוני הותיק והמוצלח. גם הפעם הטעמים מאד ים תיכוניים ואפילו עוד יותר פרשים, רעננים וחמצמצים, בזכות המון

קרא עוד »

כנפי עוף מתובלות בתנור/בגריל

הכנפיים המתובלות בתנור האלו הם המנה האהובה על הילדים של רוזלי. היא מספרת שהכנפיים במרינדה אפילו טעימות יותר לאחר שנצלות על המנגל, בתוספת החריכה והטעם

קרא עוד »

תפריט ראש השנה 2023

מייל שקיבלתי מקוראת מקסימה, שבדקה אם גם השנה אפרסם תפריט לראש השנה, שימש עבורי כ- wake up call (אז תודה לך!).

קרא עוד »

ברוסקטה עגבניות

ברוסקטה עגבניות – אולי המתאבן האיטלקי הכי ידוע, הוא גם הכי פשוט להכנה. וכמה שהוא טעים ואהוב אצלי במשפחה! הרי כפי שכבר אמרנו המון פעמים

קרא עוד »

תמרים ממולאים בגבינת עיזים

המתכון הבא הוא עוד מתכון שנכלל בז'אנר ה-"לא בדיוק מתכונים". מדובר פשוט בחיבור מפתיע וקליל של כמה חומרים שיוצר ביסים ממש כיפים, שהכי נחמד להגיש

קרא עוד »

תפריט שבועות 2023

כמיטב המסורת, גם עכשיו הגיעה העת להציג בפניכם תפריט שבועות עשיר ומפואר המורכב כולו רק ממתכונים שעלו מאז תפריט שבועות אשתקד. וכרגיל, בעודי עוברת על

קרא עוד »

מרק ירקות הכי טעים שיש

המרק הבא הוא אחד מהמרקים הכי עשירים, משביעים ובריאים שתכינו. נכון, יש כאן הרבה מרכיבים והרבה חיתוכים אבל התוצאה לגמרי שווה את המאמץ… זו לגמרי

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד

הרשמו לניוזלטר שלנו

ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

דילוג לתוכן