קטגוריה: ירקות

מרק ג'ינג'ר וירקות

לקראת סוף אחת משיחותיי האחרונות עם דידי, היא שאלה כבדרך אגב: "את המתכון למרק ג'ינג'ר שלי כבר נתתי לך?", "מרק ג'ינג'ר?!" עניתי בסקרנות נלהבת "לא!

קרא עוד »

מרק הבורשט של אמא שלי

המרק החורפי והעשיר שכבר אספר לכם אודותיו, אינו עומד בהגדרה הקלאסית של מרק הבורשט. אך מנגד, בורשט הוא מרק שיש לו כל כך הרבה אינטרפרטציות

קרא עוד »

50 מתכונים טבעוניים מעולים

מסתבר שהחודש צוין יום הטבעונות השנתי ולרגל המאורע החלטתי לכתוב עבורכם פוסט המקבץ את מיטב המתכונים הטבעוניים שפורסמו בבלוג לאורך השנים.

קרא עוד »

זוקיני צרוב במרווה ולימון

את המתכונצ'יק הקליל הזה העבירה לי רחלה המקסימה יחד עם המתכון של הבקלאווה המיוחדת הזו. בתור חובבת מושבעת של זוקיני, המככב כאן בבלוג בשלל רב

קרא עוד »

סלט גזר ובצלים צרפתי

את המתכון לסלט הגזר הפשוט והנחמד הבא שלחה לי קוראת מקסימה בשם הדסה, שסיפרה כי אכלה אותו במסעדה בפריז ולא התביישה לבקש את המתכון (עוד

קרא עוד »

לביבות זוקיני

גם את לביבות הזוקיני הדקיקות והנפלאות הללו, אמי, האמנית בגוף ובנשמה, אלתרה במטבחה לפני מספר שבועות לקראת אירוח חברים ספונטני.

קרא עוד »

מוקפץ אורז ועוף

מנת הבית שלנו בימי הקורונה, אליה חזרנו שוב ושוב היא אורז מטוגן עם עוף (מוקפץ אורז ועוף). אני נוהגת להכין אותה בשתי ורסיות: בתחילה מכינה

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד

הרשמו לניוזלטר שלנו

ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

דילוג לתוכן