קטגוריה: חלבי

עם הגעת הקיץ לשיאו הגיעה גם שיא עונת החצילים. בקיץ החצילים הכי טעימים, בשרניים וזולים. לאורך השנים עלו בבלוג שלל מתכונים מגוונים ביותר של חצילים

אחרי שהשנה שברתי רצף ארוך שנים של פרסום תפריט לליל הסדר (בכל זאת היו נסיבות מקלות ), אמרתי לעצמי שבחג הבא אין מצב שאני נותנת

כבר כמה חודשים טובים שאני מתאמנת אצל טל כפעמיים בשבוע באימוני כוח שווים במיוחד, בהם אני בעיקר מתלוננת ומציינת כמה קשה ולא נעים לי האירוע

אצלינו בבית הנוסחה היא כזו – אם הולכים על פנקייקים, אז המתכון go to שלנו יהיה כמובן של הפנקייק המושלם של שלי, ואם דווקא החשק

חזרתי מיפן! (וואו… מדינה שהתגעגעתי אליה בעודי עדיין שם ), ואיכשהו נוצרה לי שם הפסקה כפויה מהבלוג בעקבות עניינים טכניים. אז עכשיו כשחזרתי, אני שמחה

את המנה המרעננת והפרשית הבאה אלתרתי לארוחת שישי משפחתית וכולם ליקקו את האצבעות. הכל התחיל כאשר נשארו לי הרבה עלי כוסברה נקיים ומעולעלים מסדנה מקסיקנית,

בהמשך לפרפה האוראו, פרפה החלבה ופרפה הקפה המאד מוצלחים שכבר עלו בבלוג לאורך השנים, היום קבלו עוד מקפא/עוגת גלידה הכי קלה להכנה והכי מושלמת לאירוח,

נתחיל בספוילר: הריקוטה המוקצפת הזו עומדת להיות מנת ה-go to שלכם לאירוח הקיץ. פשוט אין מנה יותר קלה להכנה, טעימה, רעננה וכיפית לאירוח ממנה. פשוט

"עוגת שני קרמים משודרגת", כך היה כתוב על פתק שאמא של איילת, חברתי האהובה, כתבה וצילמה עבורי וכבר ידעתי שהגעתי למקום (או למתכון) הנכון. הכל

עוגיות הפיסטוק הללו הן גלגול של מתכון ישן של עוגיות פקאן שיש לזיוה דודתי כבר כ-30 שנה. כן, כן מדובר בעוד מתכון מבית טיפוחה של