קטגוריה: חלבי

קריספ תפוחים
קראמבל פירות לא פחות ממצוין כבר יש כאן בבלוג, אליו אני כבר שנים חוזרת שוב ושוב, כל פעם הרכב אחר של פירות עולה למגרש ותמיד
ינואר 3, 2021
2 תגובות

פשטידת פטריות וזוקיני
באותו אחר הצהרים חורפי בו אמי ואני שחזרנו במטבחי את מרק הבורשט הצמחוני שלה, קפצו לביקור גם דודתי זיוה ושתי בנותיה.
דצמבר 30, 2020
אין תגובות

עוגיות מגולגלות נפלאות
רפרוף קל באגף המתוק של הבלוג יגלה לכם כי ישנם כאן כבר כמה מתכונים השייכים לז'אנר העוגיות אותן אני מביאה לכם היום: בצק פריך, ממרח
דצמבר 17, 2020
4 תגובות

כדורי גבינה וקדאיף
המנה הבאה הוגשה לנו כמנה ראשונה כחלק מארוחת ערב נפלאה בחופשה האחרונה שלנו ביוון. מאד נהננו ממנה, רק שרוב באי השולחן הסכימו כי היא הייתה
דצמבר 2, 2020
אין תגובות

פאי ריבה ופקאנים
למרים, חברתה ושכנתה של דודתי זיוה, יש כמה וכמה מנות מוצלחות עד מאד שהולכות איתה יד ביד כבר שנים. יצא לי לטעום כבר כמה מקינוחיה
נובמבר 18, 2020
11 תגובות

גבינת פטה צלויה בתנור עם סלט עגבניות מתובלות
כמו רבים אחרים, גם אני ביליתי בתקופת החגים ביוון היפיפייה, שם אכלתי הרבה צזיקי, סופלקי, גירוס וכמובן פטה על שלל צורותיה – בסלט, במאפים, מטוגנת,
נובמבר 11, 2020
אין תגובות

נקניק שוקולד
באחד מסופי השבוע לפני הסגר השני, רוני וזיו התארחו אצלנו והגיעו מצוידים בנקניק שוקולד שרוני הכינה יחד עם הילדים באותו הבוקר. בבת אחת היא החזירה
אוקטובר 21, 2020
2 תגובות

עוגת רסק תפוחים, קראמבל ופקאנים
העוגה הבאה שייכת לאותו ז'אנר של עוגות שהכי כיף ליישר לצד הקפה (כמו עוגת הפירורים המושלמת ועוגת הקוקוס ושוקולד צ'יפס למשל). יש לה טעם מעודן
אוקטובר 14, 2020
8 תגובות

סלמון בפילו
שמעתי על מנה של סלמון עטוף בפילו לפני שנים רבות, הרבה לפני שבישול הפך לכה מרכזי בחיי. אחת מחברותיה של אמי שיתפה, שכשהיא רוצה להרשים
אוקטובר 12, 2020
4 תגובות

מוס שוקולד עשיר
אחת הדמויות המרכזיות ביישוב בו אני גרה, מאותן נשים שהקלישאה "מתי היא נחה?!" רלוונטית אליהן היא כרמית. אם בחינוך, בקהילה, בתרבות.. ידה בכל ובעיקר בעשייה
ספטמבר 30, 2020
2 תגובות