קטגוריה: מאפים

באחד מימי השישי האחרונים נכנסתי לחנות הדגים אצלנו ביישוב לסגור כמה פינות לקראת סוף השבוע וממש רגע לפני ששילמתי בקופה תפסה את עיניי שקית גדולה

כבר זמן מה שמתחשק לי להכין עוגת פיסטוק, עוגה שטרם יצא לי להכין.

כבר שנים שאני רוצה לסמן X בחגורה על ביף וולינגטון.

ההתמוגגות מהפעם הראשונה שטעמתי את המנה הזו זכורה לי כאילו התרחשה אתמול, למרות שמאז כבר עברו כבר כמה שנים טובות.

על העוגה שאני עומדת להציג בפניכם סיפרו לי כבר בשנה שעברה שתי חברות ממעגלים שונים. כל אחת הודיעה לי כי באמתחתה מצויה עוגת הפסח המושלמת

על הפשטידה הקלה בטירוף הזו חתומה חנוקנוק, אמה של מיכקה יקירתי.

על העוגה הזו שמעתי מנועה, חברתי היקרה, שסיפרתי לכם עליה כבר פה, באחת השבתות החורפיות האחרונות שהוזמנו אל הקמזלים לארוחת צהרים.

קיים סיכוי גדול מאד שכבר שמעתם על העוגיות המפורסמות האלו שחורכות את האינטרנט ובפרט את האינסטגרם של הרבה פודיז ובלוגרי אוכל בשבועות האחרונים. הן פשוט

בהמשך למקלובה הנפלאה והאותנטית הזו, השבוע ביקרתי אצל ליאלי לעוד כמה שעות למידה והנאה במטבחה.

אני מתכבדת להציג בפניכם היום מתכון נוסף לעוגה שוקולדית ונפלאה אחרת של רוית, החתומה על עוגת הפרג והשוקולד הדחוסה והנפלאה הזו.

בהמשך לבצק עלים ממולא בשר ואגוזים הנפלא הזה, עליו חתומה אמי כבר שנים, אני גאה להציג בפניכם רולדה אחרת, בת דודתה הצמחונית של אותה מפורסמת,

לקינוח היפיפה הבא נחשפתי בשיטוט ב- "סטורי" של רונה, בתה של אלין (מי שלא יודע, בסטורי הכוונה לאחת הפיצ'רים באינסטגרם, או אינסטוש אם תרצו..😀).