תפריט ליל הסדר 2023
לאחר שבשנה שעברה מספר ימים לפני ליל הסדר קרס הבלוג (ואני איתו) לחודש שלם (כן, כן.. סיפור עם השרת שממש לא מתחשק לי לחזור עליו)
לאחר שבשנה שעברה מספר ימים לפני ליל הסדר קרס הבלוג (ואני איתו) לחודש שלם (כן, כן.. סיפור עם השרת שממש לא מתחשק לי לחזור עליו)
היו כבר כאלה שהקדישו לכרובית המדהימה ספר שלם (ומהמם), אז לא יפתיע אתכם שהחלטתי שהגיעה העת שאני אקדיש לה לפחות פוסט שלם ומכובד, נכון? בחרתי
הסלט המעניין הבא הוא מועמד רציני בתחרות הדמיונית של "הסלט המפתיע של העונה". תמצאו כאן גם שלל ירקות קלויים בתנור, כמו חצילים, פלפלים ובצל אדום,
את המנה היפיפייה הזו אביגוש ואלעדי הגישו לנו כשהתארחנו אצליהם (באותה ארוחה שהגישו את הזוקיני על הלאבנה המעולה.. ערב טוב יצא להם, אה? ). לאחר
את המנה הכיפית והקלילה הבאה אכלתי אצל אביגיל. חוץ מזה שמדובר במנה מרשימה, צבעונית ויפיפייה, היא גם מאד טעימה וגם.. למרות שאולי לא נדמה במבט
כבר הרבה זמן שלא כתבתי פוסט המאחד המלצות למתכונים של מאכל מסוים. עשיתי זאת בעבר בכמה הזדמנויות (כמו בפוסט הפטריות, העוף, השוקולד, התותים ועוד) ובכל
את הרוטב, הלא פחות ממושלם, הזה אלתרתי באחת השבתות האחרונות כשהזמנתי את רוני וזיו לבראנץ' ספונטני עם הילדים. זכרתי שעדידס סיפרה לי כמה ימים קודם
בהמשך למתכון של האלו גובי, גם את המתכון לסלט המעולה הזה העבירה לי דנוני האלופה. הפעם לא מדובר במתכון הודי (למרות שהבטיחה לשתף עוד באוצרות
בהמשך למתכון של רוטב וינגרט הבטטה הקרמי והמופלא, היום אני משתפת אתכם בסלט הקינואה, מלא כל-הטוב, ששידכתי אליו. התקבל סלט שהוא ארוחה אדירה ומופלאה בפני
זה כבר הפך לעניין שבשגרה, תמיד בסוף מגיע סלט שכובש אותי. סלט שאני במיני אובססיה (בקטע הכי חיובי) עליו ורק מתחשק לי להכין שוב ושוב,
כן קראתם את שם המתכון נכון.. היום אספר לכם על רוטב בטטה. כן, וינגרט בטטה! שנשמע אולי לא אטרקטיבי כל כך או מוזר מדי, אך
רול ויאטנמי/סאמר רול/רול נייר אורז.. איך שתבחרו לקרוא למנה הזו… הגיע הזמן שתהיה גרסה שלה כאן בבלוג. אין מנה קלה ומרעננת ממנה והיא תמיד מרשימה
ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש