קטגוריה: נשנוש בריא

בשבת האחרונה הוזמנו לחברים, והחלטתי שאני חייבת להכין משהו חדשני עם ערימת המישמשים הנפלאה שרכשתי בשוק.

בהמשך ישיר למתכון סלט החצילים והפלפלים של נינו, קבלו היום עוד פנינה ממטבחה הגרוזיני האותנטי (or shall I say – גאורגי ).

אתם במצב "שומר" כרגע ומתחשק לכם איזה נשנוש כיפי, מינוס ייסורי המצפון? מחפשים לגוון את התוספת המשעממת שלכם לצד העוף/דג? תגידו היוש ל-"סטייק כרוב".

כפי שיצא לי כבר לספר לכם פה, נתקה שלי ילדה לפני חודשיים גוזל מתוק במיוחד. היא שמחה לגלות כי יש מנהג חדש ומבורך ביישוב בו

מעשה שהיה כך היה: לפני כמה חודשים, אמי אירחה כמה מחברותיה לערב בנות מהנה, לפי המתכון המנצח של קצת (הרבה) אוכל, קצת יין והרבה חפירות

הפעם הראשונה שטעמתי את המעדן הכל כך בריא הזה הייתה בplay date- הראשון של יונתוש שלי עם איתן המתוק.

לכבוד יום הולדתה של אופיר, אחייניתי המתוקה בטירוף, החלטתי לפנק בתאנים הנפלאות הללו.

חשבתי וחשבתי כיצד לקרוא לכדורים הנפלאים האלו:

במהלך הכנת טרייפל התותים המושחת הזה, נזכרתי בכתבה שקראתי בזמנו במגזין אמריקאי אודות מתכונים מיוחדים עם תותים.