קטגוריה: ירקות

קייל צלוי עם בצל, שום ופרמזן

  לאורך השנים עלו בבלוג לא מעט מתכוני קייל מעולים ומגוונים, מסלט הקייל, תרד ואבוקדו וסלט הקיסר קייל המצוין ועד צ'יפס הקייל הממכר והסלט הנפלא

קרא עוד »

כרובית בפנקו בתנור

בהמשך למתכון של הכרובית המטוגנת הקלאסית והמעולה (או שניצל כרובית, אם תרצו), היום אציג בפניכם גרסה בריאה בהרבה לאותה מנה, אך עדיין מאד טעימה: כרובית

קרא עוד »

תפריט ראש השנה 2023

מייל שקיבלתי מקוראת מקסימה, שבדקה אם גם השנה אפרסם תפריט לראש השנה, שימש עבורי כ- wake up call (אז תודה לך!).

קרא עוד »

סלט חסה עם אנטיפסטי

את סלט החסה הקליל והטעים הזה נטלי הכינה באחת הפעמים שבאו אלינו, ולמרות שכביכול מדובר בסלט חסה די סטנדרטי, אספר לכם שפשוט לא יכולתי להפסיק

קרא עוד »

ברוסקטה עגבניות

ברוסקטה עגבניות – אולי המתאבן האיטלקי הכי ידוע, הוא גם הכי פשוט להכנה. וכמה שהוא טעים ואהוב אצלי במשפחה! הרי כפי שכבר אמרנו המון פעמים

קרא עוד »

סלט תירס טרי חרוך ופטה

הסלט הבא זועק את המילה קיץ. הרי בקיץ ניתן למצוא את קלחי התירס הכי מתוקים וטעימים, אלה שממש מתבקש לאכול אותם ככה טריים. בסלט הבא

קרא עוד »

סלט אספרגוס טרי מעולה

אספרגוס בעונה הוא אחד הירקות הכי מדהימים שיש בעיניי, כזה שלא צריך הרבה התעסקות בו כדי לככב באופן מלכותי על השולחן. ומכאן, המתכון הפשוט של

קרא עוד »

סלט קולסלו קוקוס קייצי

הסלט הבא הוא סוג של "טייק אוף" לסלט הקולסלו הקלאסי (שגרסה שלו תמצאו כאן), עם תוספת של עוד כמה ירקות פריכים (שעל חלקם אתם מוזמנים

קרא עוד »

תפריט שבועות 2023

כמיטב המסורת, גם עכשיו הגיעה העת להציג בפניכם תפריט שבועות עשיר ומפואר המורכב כולו רק ממתכונים שעלו מאז תפריט שבועות אשתקד. וכרגיל, בעודי עוברת על

קרא עוד »

מרק ירקות הכי טעים שיש

המרק הבא הוא אחד מהמרקים הכי עשירים, משביעים ובריאים שתכינו. נכון, יש כאן הרבה מרכיבים והרבה חיתוכים אבל התוצאה לגמרי שווה את המאמץ… זו לגמרי

קרא עוד »

תפריט ליל הסדר 2023

לאחר שבשנה שעברה מספר ימים לפני ליל הסדר קרס הבלוג (ואני איתו) לחודש שלם (כן, כן.. סיפור עם השרת שממש לא מתחשק לי לחזור עליו)

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד

הרשמו לניוזלטר שלנו

ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

דילוג לתוכן