מאז שאני זוכרת את עצמי אני יודעת שהקינוח האהוב על אבי היקר הוא סברינה או בשמו הנוסף באבא או רום.
סברינה מהירה
תגית: עוגות
עוגה בחושה של סבתות עם פרי העונה
העוגה שאני עומדת לספר לכם אודותיה היום קולעת בדיוק להגדרה המילונית של אולד סקול, "עוגה של פעם", של סבתות (במקרה הזה של סבתא אסתר של מאיה חברתי) עם עדכונים קטנים להיום (חמאה במקום מרגרינה, תמצית וניל אמיתית במקום כאילו). מכינים אותה בשתי דקות (באמת, מדדתי זמנים!) והתוצאה מנחמת, טעימה, חמימה והכי מתאימה!
קרא עוד "עוגה בחושה של סבתות עם פרי העונה"
עוגת הקוקוס של לין
אוהבי קינוחי הקוקוס התקבצו נא סביב, היות והיום אתם זוכים בפיס. עוגת הקוקוס המפורסמת של לין הקונדיטורית, בעלת עדת המעריצים ההולכת וגדלה, הגיעה סוף סוף לבלוג.
מלאי של סבתא מרים
המנה הבאה נעה איפשהו בסקאלה בין פשטידה מתוקה לקינוח. היא מנה קלאסית עבור בראנץ' מפנק ומשתלבת מעולה בסלסלת לחמים מגוונת ומעניינת שכיף להגיש בבופה בוקר.
עוגת גבינה ולוטוס קרה
עוגת שכבות מוס קפואה ומושלמת
כפי שסיפרתי לכם במתכון של העוגיות טחינה הנמסות בפה, התחלתי לעלות מתכונים מהאוב. לאחרונה, אני "נופלת" על חבריי עם בקשות למתכונים של מאכלים, לפעמים שנים רבות לאחר שאכלתי אותם.
קרא עוד "עוגת שכבות מוס קפואה ומושלמת"
עוגת גבינה, שוקולד ואייריש קרים קרה
קצת מצחיק, אבל את המתכון לעוגה הקרה, המושחתת והחגיגית הזו מצאתי דווקא בספר העוסק באוכל אירי, שבעיקר מושתת על מנות חורפיות וכבדות. מבין כל התבשילים והמאפים הכבדים הממולאים משך אותי דווקא המתכון הבא.
קרא עוד "עוגת גבינה, שוקולד ואייריש קרים קרה"
עוגה בחושה של פיסטוק וקוקוס
כבר זמן מה שמתחשק לי להכין עוגת פיסטוק, עוגה שטרם יצא לי להכין.
קרא עוד "עוגה בחושה של פיסטוק וקוקוס"
עוגת גבינה עם קינמון
על העוגה הזו שמעתי מנועה, חברתי היקרה, שסיפרתי לכם עליה כבר פה, באחת השבתות החורפיות האחרונות שהוזמנו אל הקמזלים לארוחת צהרים.
קרא עוד "עוגת גבינה עם קינמון"
עוגת ביסקויטים, שוקולד וממרח לוטוס
יש לנו חבר שכל פעם שמתלהב ממשהו הוא אומר "ה-צ-ג-ה!!".
כשלקחתי את הביס הראשון מהעוגה הזו, זו המילה הראשונה שעלתה למוחי, ואם אכניס לכם את זה למשפט: תקשיבו! העוגה הזו ה-צ-ג-ה.
קרא עוד "עוגת ביסקויטים, שוקולד וממרח לוטוס"