קטגוריה: צמחוני

אני יודעת שאומרים זאת כל שנה, אבל השנה במיוחד אני מרגישה שהזמן טס.. שהשנה הסתיימה עוד לפני שהתחילה. פורים, פסח, עצמאות  – הגיחו ועברו ביעף,

לפני כמה שבועות, באחת משיחות הטלפון הקבועות שלנו, בהן לרוב זיוה בעיקר מתעניינת במצבו של קיקי אהוב ליבה, היא גם שיתפה אותי, כבדרך אגב, שהכינה

על המתכונצ'יק הבא סיפרה לי קרין לפני יותר משנה… הכנתי אותו, אהבתי אותו ושכחתי ממנו. עד שלפני כמה שבועות ביקרתי במשק בו אני קונה את

בסוף החורף הקודם דודתי זיוה שאלה אותי אם יצא לי כבר לטעום את מרק החרירה המיוחד שלה. "האמת שלא", עניתי לה.. הסתבר ששנים קודם זיוה

זוהי קריאה לאוהבי קינוחי הלימון: העוגה, או אם לדייק – עוגת הפודינג הבאה, היא בדיוק מה שחיפשתם, מבלי שבכלל ידעתם . מדובר בקינוח אמריקאי קלאסי

כפי שיצא לי לשתף בתפריט ראש השנה, חמי היקר עד מאד, יעקב, נפטר לפני חודשים ספורים והותיר אחריו ריק גדול, שאנחנו עדיין מנסים ללמוד לעכל.

על המתכון ללביבה היפנית הכל כך טעימה, או בשמה המקורי אוקונומיאיקי, סיפרה לי קרין המדקרת שלי כבר לפני חג חנוכה אשתקד. היא שיתפה שאלו הלביבות

מתחשק לכם לפנק את עצמכם ו/או את האהובים שלכם בביס מתוק ומפנק במיוחד? אתם מארחים לארוחת ערב ורוצים משהו בקטנה שיסגור את פינת הקינוח, אבל

כפי שכבר יצא לי לשתף, אצלינו בבית יש מועדון מעריצים לעוגיות שוקולד צ'יפס. ולמרות שיש לנו כמה מתכונים קבועים לעוגיה האהובה שאנחנו חוזרים אליהם שוב

פלושקי (או פלושקי מסקובסקי) הוא שמו של מאפה השמרים האוקראיני/רוסי הזה, שמבוסס על בצק שמרים עם חלב חמים ומתקתק. היום אציג בפניכם שני קצוות של

לפניכם מונח פוסט בו אני לא ממש כותבת לכם על מתכון, אלא יותר על טריק חדש שגיליתי ואימצתי, שאני מרגישה שזה ממש לא יהיה הוגן