קטגוריה: דגים
סביצ'ה על יוגורט יווני
המתכון הבא הוא קרוב משפחה של הסביצ'ה הים תיכוני הותיק והמוצלח. גם הפעם הטעמים מאד ים תיכוניים ואפילו עוד יותר פרשים, רעננים וחמצמצים, בזכות המון
מרץ 28, 2024
4 תגובות
קארי דגים בנגלי
לפי המתכונאית ההודית אסמה קאן, המנה שכבר אציג בפניכם היא מנת הקארי האופיינית החגיגית של שישי בערב בבנגל (חבל ארץ שמחולק בין הודו לבנגלדש). עם
נובמבר 20, 2023
אין תגובות
32 מתכוני קוקוס מנצחים
כמה שאני אוהבת קוקוס! בכל צורה ובכל מנה – במתוק, במלוח, בחריף ובחמוץ… חלב קוקוס, פתיתי קוקוס, מי קוקוס צוננים ששותים עם קש.. רק תגידו
אוקטובר 5, 2023
אין תגובות
קציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי
בשעה טובה אני שמחה היום להציג בפניכם את קציצות הדגים המפורסמות של אנה (או אנושקה, כמו שאני אוהבת לקרוא לה). את קציצות הדגים אנה מבשלת
יולי 4, 2023
6 תגובות
פילה דג בפנקו ופרמזן
פילה הדג בפנקו ופרמזן היא אחת ממנות הדגים היותר קלות ומוצלחות שתכינו. ממש Win Win. המתכון מתאים במיוחד לבשלנים חדשים דנדשים וגם לכל מי שאוהב
יוני 5, 2023
אין תגובות
תפריט שבועות 2023
כמיטב המסורת, גם עכשיו הגיעה העת להציג בפניכם תפריט שבועות עשיר ומפואר המורכב כולו רק ממתכונים שעלו מאז תפריט שבועות אשתקד. וכרגיל, בעודי עוברת על
מאי 18, 2023
2 תגובות
תפריט ליל הסדר 2023
לאחר שבשנה שעברה מספר ימים לפני ליל הסדר קרס הבלוג (ואני איתו) לחודש שלם (כן, כן.. סיפור עם השרת שממש לא מתחשק לי לחזור עליו)
מרץ 29, 2023
2 תגובות
תפריט ראש השנה 2022
בראש השנה, בראש השנה פרחה שושנה אצלי בגינה… איזה כיף שראש השנה בפתח! חג חגיגי כל כך שמבשר על התחלות חדשות ומרגשות. השנה תהיה השנה
ספטמבר 19, 2022
אין תגובות
קארי סלמון ובטטה
מרפרוף קל בבלוג אפשר להבין את אהבתי העזה לאוכל עם ניחוח אסייתי. עם התעמקות קטנה נוספת ברור לכל שספציפית מאכלי קארי שונים ומגוונים אהובים עליי
ספטמבר 8, 2022
6 תגובות
מעטפת סלמון במיסו ויוזו
במנת הסלמון האסייתית והנפלאה הזו נשתמש באותה שיטת אפייה כמו במתכונים של מעטפות הדגים – גם אלו וגם אלו. רק שכאן לא נאפה מעטפות אישיות
יולי 1, 2022
2 תגובות