קטגוריה: צמחוני

גם את המתכון למנת האנטיפסטי הטבעונית והמעולה הזו העבירה לי תמר המקסימה, אותה אחת שסיפרתי לכם עליה בפוסט של דקיקי השוקולד. מדובר במנה כיפית במיוחד

בדומה למרק הבטטות הנפלא הזה ולמרק העגבניות הצלויות, גם במקרה של המרק הסתווי הבא נצלה את הירקות בתנור לפני צירופם למרק, שלב שיקרמל את הירקות

את הסלט הירוק המעולה והרענן הזה אכלתי אצל מארין (אותה אחת שהביאה לנו את הקוקטייל הנהדר הזה והאורז האגדי הזה). הרוטב הפרשי, בזכות הנענע הטרייה

את המתכון לדקיקי השוקולד הנפלאים האלה העבירה לי תמר האחת והיחידה – מאותן נשים שההגדרה "פלפלית" הומצאה עליהן. אישה שניחנה בתועפות של הומור, תבונה, חידודי

הסלט הבא הוא סלט כיפי ומושקע בניחוח איטלקי מופלא. סלט עשיר שמלא בכל טוב, החל מרבעי ארטישוק משומרים ואיכותיים, דרך עגבניות קצוצות בשמן ועד לכדורי

את הסלט הכיפי והקליל הזה אלתרתי רגע לפני אחד האירוחים במהלך החגים/קיץ/חופש/חגים נוספים – הכל כבר מתערבב לי . מאז אותו אלתור מוצלח, אני חוזרת

אתחיל בוידוי: בעברי סלט וולדורף היה בין הסלטים הפחות מושכים בעיניי. כפי ששיתפתי במתכון (המצוין!!) של סלט הסלרי, שנים רבות שלא יכולתי לשאת סלרי… עד

תפוחי אדמה בתנור הם התוספת הכי הכי פשוטה ובנאלית שיש. יחד עם זאת, מדובר בתוספת שגם תמיד תופסת! כמה שהיא פשוטה – ככה היא מוצלחת

  סלט תפוחי אדמה "כמו של פעם" כבר יש בבלוג, אותו "סלט מיונז" פשוט וידוע עם הגזר והאפונה. היום אציג בפניכם סלט תפוחי אדמה שונה,

המתכון הבא הוא אחד הטעימים שיצא לי להכין לאחרונה. מבחינתי, לאכול את החלומי בתנור הזו בוקר, צהרים וערב בקיץ הקרוב – היא עד כדי כך

כבר המון זמן שאני אומרת לעצמי שאני חייבת סשן נוסף במטבח עם נירוס האלוף (אותו מוכשר שהביא לנו את הסביצ'ה העולמי, סלט נבטי החמניה האסייתי