קטגוריה: עוגיות

העוגיות הממכרות הבאות הן מעין גרסה בוגרת שיצרתי לשילוב שוקולד- בייגלה הכה אהוב. שילוב שכבר מופיע כאן בבלוג בריבועי השוקולד, בייגלה, פקאן וקרמל המטורפים ובפאי

עוגיות השקדים האיטלקיות שיוצגו כאן מעולות לימי פסח אך לא רק.. עוגיות מרציפניות וקלות להכנה שכיף להכין מראש ולשלוף בעת הצורך. מקור המתכון הוא בסיציליה,

ללא גלוטן, טבעוניות, קלות מאד להכנה ועם מעט מרכיבים, משובחים ובריאים אחד אחד, תתכוננו להתאהב בעוגיות הללו, אותן תרוצו לאפות פעם אחר פעם.

זוכרים שהייתה תקופה (לא כל כך מזמן..) שכולם אפו את עוגיות הנוטלה הידועות ב-3 מרכיבים (כוס נוטלה, כוס קמח וביצה אחת, במקרה ולא הכרתם –

רפרוף קל באגף המתוק של הבלוג יגלה לכם כי ישנם כאן כבר כמה מתכונים השייכים לז'אנר העוגיות אותן אני מביאה לכם היום: בצק פריך, ממרח

כשהבנות שלי היו קטנות, העוגיות האהובות עליהן היו דובשניות הכי הכי פשוטות. הייתי הולכת עם שקית קטנה בתיק, שבמקרי חירום, כמו סשן צרחות באוטו למשל

לפני מספר שבועות, הוריי טיילו בצפון ועצרו לביקור בראש פינה אצל רחלה המהממת, שפינקה אותם בארוחה שווה במיוחד ולקינוח הגישה אינטרפרטציה מיוחדת ביותר לבקלאווה, שהייתה

היום אני שמחה להציג בפניכם עוד עוגת דגל של לין הקונדיטורית המוכשרת (אותה אחת שהביאה לנו את עוגת הקוקוס והעוף חמוץ מתוק, בין היתר).

את המתכון הנוסטלגי הבא פרסמה ענת הגננת, שסיפרתי לכם עליה בפוסט של אוזני ההמן האהובים האלה.

מכירים את זה שלפעמים פשוט לא הולך לכם? מן רצף כזה של דברים שפשוט לא מסתדרים.. כזה היה לי באותו יום שאפיתי את העוגיות הללו

חברינו האהובים, aka "הקמזלים", כבר יותר משנה גרים ברומניה (כפי שסיפרתי לכם בפוסט של קיש הבצל המצוין). באחד הביקורים האחרונים שלהם, נועה סיפרה לי אודות