קטגוריה: סלטים

לפני מספר שבועות ישבתי עם חברים במסעדה תל אביבית ידועה. בין יתר המנות, הזמנו גם סלט קולורבי שנראה הכי תמים, אבל פשוט לא יכולנו להפסיק

הסלט הנפלא הזה הוא פשוט אושר גדול בקערה אחת… התאהבתי בו לגמרי ומתחשק לי לאחרונה לפנק איתו את כל קרוביי. מדובר בסלט בניחוח מקסיקני, מטבח

את הסלט הצבעוני והפריך הבא מארין אכלה כשהוזמנה לחברים לארוחת צהרים, וכמו החברה שהיא, מיד יצאה לחקור מה בדיוק קורה שם בקערה, כדי לדווח אחורה

אני אוהבת כל כך אפונת שלג! איך שהיא מופיעה על מדפי הירקנים אנחנו נהנים ממנה: מוקפצת קלות לבדה או עם ירוקים נוספים (כמו במנה האהובה

לפני שנים לא מעטות הייתי בסדנת בישול של מירי קוס המדהימה, שסיפרתי לכם עליה כבר בפוסט העתיק של הדג מעורב ירושלמי. מתכון מנצח, שאם אתם

עם תחילתה של עונת התותים המשגעים, הרשו לי להציג בפניכם מנה ראשונה שאני ממליצה לאמץ, ויפה שעה אחת קודם . מדובר במנה שמכינים בקלי קלות,

הסלט הבא הוא אחד ההמצאות האהובות עליי בתקופה האחרונה. לא היתה פעם אחת שהכנתי אותו ולא קיבלתי עליו מחמאות מקיר לקיר. כבר יצא לי לספר

אם יש סלט בעולם שאפשר להגדירו כ-"סלט גרנדיוזי" – זה זה. הוא גדול מכל כך הרבה בחינות – החל ממרכיביו הרבים, המגוונים והצבעוניים ועד הרוטב

רבים מכם וודאי תוהים "האם באמת יש צורך לשתף מתכון לסלט יווני?", הרי כולנו יודעים להכין סלט יווני.. לא באמת צריך מתכון עבורו.

את הסלט הירוק המעולה והרענן הזה אכלתי אצל מארין (אותה אחת שהביאה לנו את הקוקטייל הנהדר הזה והאורז האגדי הזה). הרוטב הפרשי, בזכות הנענע הטרייה

הסלט הבא הוא סלט כיפי ומושקע בניחוח איטלקי מופלא. סלט עשיר שמלא בכל טוב, החל מרבעי ארטישוק משומרים ואיכותיים, דרך עגבניות קצוצות בשמן ועד לכדורי