
תפריט ראש השנה 2023
מייל שקיבלתי מקוראת מקסימה, שבדקה אם גם השנה אפרסם תפריט לראש השנה, שימש עבורי כ- wake up call (אז תודה לך!).
מייל שקיבלתי מקוראת מקסימה, שבדקה אם גם השנה אפרסם תפריט לראש השנה, שימש עבורי כ- wake up call (אז תודה לך!).
ברוסקטה עגבניות – אולי המתאבן האיטלקי הכי ידוע, הוא גם הכי פשוט להכנה. וכמה שהוא טעים ואהוב אצלי במשפחה! הרי כפי שכבר אמרנו המון פעמים
אני ממש אוהבת מתכונים עם פריקי, אבל איכשהו, נוצר מצב מוזר, שהבלוג קיים כבר 7 שנים (!) ורק היום אני מעלה את המתכון הראשון של
כבר יש בבלוג מתכון לתפוחי אדמה טריק הכי טעימים בעולם שמכינים בשתי דקות (למעט זמן תנור), עם תיבול של מרכיב אחד "סודי".. שאפנצ'ר לכם את
כמיטב המסורת, גם עכשיו הגיעה העת להציג בפניכם תפריט שבועות עשיר ומפואר המורכב כולו רק ממתכונים שעלו מאז תפריט שבועות אשתקד. וכרגיל, בעודי עוברת על
באחד מרצף ההסתמסויות האחרונות שלנו, נויקי הזכירה לי שלפני כמה שנים טובות העליתי כאן פוסט שריכז הצעות לסלטים ליום העצמאות. פוסט שהיה מוצלח במיוחד –
היו כבר כאלה שהקדישו לכרובית המדהימה ספר שלם (ומהמם), אז לא יפתיע אתכם שהחלטתי שהגיעה העת שאני אקדיש לה לפחות פוסט שלם ומכובד, נכון? בחרתי
לפני כמה שבועות עשינו סיור כיפי, צבעוני וטעים במיוחד בואדי ניס נאס ועל הדרך גם רכשתי מכל הבא ליד. בין הירקות שתפסו לי את העין
המתכון הבא נכלל בקטגוריית המתכונים שהם לא באמת מתכונים אלא יותר שיטת בישול. הפעם מדובר באספרגוס הכל כך אהוב אצלי בבית. החלטתי לעלות את המתכונצ'יק
המנה הזאת נראית ונטעמת כל כך טוב! היא גם כל כך יפה וגם כל כך טעימה (ומושחתת ). השחיתות מתבטאת פה ברוטב בשמל צ'דר שמוזגים
את המכנה המשותף של כל החומרים שמככבים במנה הזו תמצאו בכותרת: כרוב אדום, בצל אדום ויין אדום. זהו תבשיל אדום, או יותר נכון סגול? פשוט
את המנה הכיפית והקלילה הבאה אכלתי אצל אביגיל. חוץ מזה שמדובר במנה מרשימה, צבעונית ויפיפייה, היא גם מאד טעימה וגם.. למרות שאולי לא נדמה במבט
ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש