קטגוריה: רטבים

סלט ירוק בוינגרט נענע

את הסלט הירוק המעולה והרענן הזה אכלתי אצל מארין (אותה אחת שהביאה לנו את הקוקטייל הנהדר הזה והאורז האגדי הזה). הרוטב הפרשי, בזכות הנענע הטרייה

קרא עוד »

טופו ברוטב חמוץ, מתוק וחריף

מנת הטופו מלאת הטעם הזו יכולה להיות מנת פתיחה או מנה עיקרית טבעונית, אסייתית ומשגעת. כיאה למטבח האסייתי, תמצאו כאן בביס בודד גם מתוק, גם

קרא עוד »

ניו סטייל סשימי

הוט סשימי, ניו סטייל סשימי, סשימי צרוב בשמן שומשום.. איך שלא תבחרו לקרוא למנה האגדית הזו – הנאה צרופה נמצאת לפניכם. בעצם היום, בשעה טובה,

קרא עוד »

עוף בקפה

המתכון הבא הוא טייק אוף שלי למנת העוף בקפה הנפלאה של מרים בן חיים, מותיקות היישוב שלנו. לאחר שיחה עם בתה ליאורה, שיניתי מעט את

קרא עוד »

קולסלאו – סלט כרוב אמריקאי

קולסלאו הוא סלט הכרוב האמריקאי הקלאסי, אותו סלט שתמיד תמצאו מוגש לצד הברביקיו. גם אצלי בבית סלט זה מאד פופולרי, במיוחד אצל יונתוש שלי, שיכול

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד

הרשמו לניוזלטר שלנו

ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

דילוג לתוכן