קטגוריה: צמחוני

המנה הבאה היא אלתור של עוד מנת אנטיפסטי בתנור… תוספת אהובה אצלי בבית, שבאמת מתאימה לכל ארוחה. אני פותחת את המקרר ובודקת מי הם המועמדים

עם השנים יש סביבי יותר ויותר חברים וילדים של חברים שנמנעים מגלוטן – אם בגלל צליאק (בכמויות..) ואם בגלל העדפות תזונתיות. עקב כך, כבר לפני

את המנה היפיפייה הזו אביגוש ואלעדי הגישו לנו כשהתארחנו אצליהם (באותה ארוחה שהגישו את הזוקיני על הלאבנה המעולה.. ערב טוב יצא להם, אה? ). לאחר

המנה הזאת נראית ונטעמת כל כך טוב! היא גם כל כך יפה וגם כל כך טעימה (ומושחתת ). השחיתות מתבטאת פה ברוטב בשמל צ'דר שמוזגים

את המכנה המשותף של כל החומרים שמככבים במנה הזו תמצאו בכותרת: כרוב אדום, בצל אדום ויין אדום. זהו תבשיל אדום, או יותר נכון סגול? פשוט

את המנה הכיפית והקלילה הבאה אכלתי אצל אביגיל. חוץ מזה שמדובר במנה מרשימה, צבעונית ויפיפייה, היא גם מאד טעימה וגם.. למרות שאולי לא נדמה במבט

זוכרים שבמתכון למרק החורפי והנפלא הזה הבטחתי לכם שיהיה פה בקרוב מרק נוסף מהרפרטואר העשיר של דינה? אז הנה הוא כאן. היום אציג בפניכם מרק

כבר הרבה זמן שלא כתבתי פוסט המאחד המלצות למתכונים של מאכל מסוים. עשיתי זאת בעבר בכמה הזדמנויות (כמו בפוסט הפטריות, העוף, השוקולד, התותים ועוד) ובכל

תסבירו לי בבקשה איך הבלוג קיים כבר כמעט 7 שנים (כן, כן!) ועדיין אין כאן מתכון ביתי ופשוט של סופגניות אשל הכי טעימות בעולם?! בעיניי

חג החנוכה מתקרב ובא ואיתו עונת הטיגונים. יש כאן בבלוג כבר מספר מתכוני לביבות מוצלחים, כמו לביבות הזוקיני ללא גלוטן, לביבות הגבינה וכמובן הלביבות המפרסמות

במנה הבאה הגראטן הקלאסי מקבל טוויסט בדמות פרוסות דקות של שורש סלרי שמחליפות את תפוחי האדמה. מתקבלת תוספת שונה, מעניינת ובריאה יותר מהגראטן המקורי. העוקבים

המנה הבאה היא טייק אוף שלי על נאצ'וס מפנקים עם תוספות בתנור (כמו אלה), כאשר את הנאצ'וס עצמם המרתי בפרוסות בטטה דקות, מתובלות ואפויות, עליהן