סלט ברוקולי מעולה

סלט ברוקולי מוכן
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

על הסלט הזה שמעתי רבות עוד הרבה לפני שטעמתי ממנו.

ידעתי כבר אז שכנראה ומדובר בשוס אמיתי היות ואותה יעלי, שהעבירה לי את המתכון הקליל והמנצח של עוגת הקוקוס, פרג ושוקולד הלבן המעולה, חתומה גם עליו.

קרא עוד “סלט ברוקולי מעולה”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

אטריות זוקיני עם פסטו פיסטוקים ולימון וריקוטה צלויה

המנה מוכנה
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

בשנה החולפת מתכונים של אטריות זוקיני ודומיהם היו כל כך טרנדיים שלא היה ספר בישול/בלוג/פינה בטלוויזיה שלא הציגו את הוורסיה שלהם למנה הבריאה.

קרא עוד “אטריות זוקיני עם פסטו פיסטוקים ולימון וריקוטה צלויה”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

רוטב מיסו, לא רק לסלט

מצרכים לרוטב מיסו
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

היום חברים נעשיר את רפרטואר הרטבים המנצחים שלנו.

בנוסף לרוטב המעולה הזה שמקפיץ כל עלה ירוק לרמות על או לרוטב הקיסר האלוף הזה, תייקו בארכיון רוטב לסלט ירוק, בעל טאץ’ אסיאתי, או אם נהיה מדויקים – יפני.

קרא עוד “רוטב מיסו, לא רק לסלט”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

סלט כרוב בניחוח תאילנדי

סלט מעורבב
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

כבר יצא לי בעבר לספר לכם על אהבתי לחמאת בוטנים ובעיקר לשילובה באוכל “אמיתי” (כמו במנת העוף הזו וגם בזו). שלא תהיה אי הבנה, פיתה עם חמאת בוטנים (או בונטים כפי שיונתוש קורא לה ) היא אחת הפופולריות ביותר אצלנו בבית, אך עם כל הצער והבגרות שבדבר – עליה אני נוטה ומצליחה לוותר .

קרא עוד “סלט כרוב בניחוח תאילנדי”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

סלט פירורי כרובית

הסלט מוכן
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

כשאני מגישה את הסלט המפתיע הזה לשולחן, לרוב אין לאורחיי מושג מה המרכיב העיקרי והמשמעותי של הסלט הזה. תמיד הם מופתעים לגלות כי מדובר בפירורים של כרובית, ותמיד שואלים בחזרה “פירורי כרובית?!”.

קרא עוד “סלט פירורי כרובית”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn