פילה דג בקשקשי ירקות

המנה מוכנה
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

המתכון הקליל והכל כך מרשים הבא מגיע בעקבות הפוסט הקצרצר אך הקולע (אם יורשה לי) של ממרח השום. מי שלא נמנה באגף חובבי השום (אנשים מוזרים 😀), מוזמן בהחלט להישאר עמנו, משום שהחלופות לממרח השום במנה זו הן רבות (אך אישית אני ממליצה לא לוותר עליו, במיוחד לאחר שתבינו כמה קל להכין אותו 😀). אך כאמור, לעצלנים ביננו או למי שפחות מתחבר לז'אנר – ישנן חלופות.

קרא עוד "פילה דג בקשקשי ירקות"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

ארטישוק ממולא בקציצות דגים ברוטב לימוני

מנת ארטישוקים ממולאים
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

את המנה הבאה אמי למדה להכין לפני שנים רבות מאם שכולה, ממוצא סורי-חאלבי, כשהייתה מגיעה אליה לביקורי בית עוד כשעבדה כעובדת סוציאלית במשרד הביטחון. מאז, הסיר המפנק והמלא בכל טוב הזה מפציע מדי פעם וחוזר לככב במטבחה.

קרא עוד "ארטישוק ממולא בקציצות דגים ברוטב לימוני"

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn