קערת בקר קוריאנית

ביס מהמנה
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

מסעדת ברביקיו קוריאני עדיין אין בארץ (לפחות לא שידוע לי..) אבל ברבע שעה עבודה, ממש “על הדרך” אנחנו יכולים להכין לנו בקלות קערה מלאה בטעמים אהובים של ברביקיו קוריאני (korean beef bowl אם לדייק). כל שייחסר לכם הוא הקימצ’י החריף ליד 😀.

קרא עוד “קערת בקר קוריאנית”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

רוטב מיסו, לא רק לסלט

מצרכים לרוטב מיסו
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

היום חברים נעשיר את רפרטואר הרטבים המנצחים שלנו.

בנוסף לרוטב המעולה הזה שמקפיץ כל עלה ירוק לרמות על או לרוטב הקיסר האלוף הזה, תייקו בארכיון רוטב לסלט ירוק, בעל טאץ’ אסיאתי, או אם נהיה מדויקים – יפני.

קרא עוד “רוטב מיסו, לא רק לסלט”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

סלט כרוב בניחוח תאילנדי

הסלט מוכן
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

כבר יצא לי בעבר לספר לכם על אהבתי לחמאת בוטנים ובעיקר לשילובה באוכל “אמיתי” (כמו במנת העוף הזו וגם בזו). שלא תהיה אי הבנה, פיתה עם חמאת בוטנים (או בונטים כפי שיונתוש קורא לה ) היא אחת הפופולריות ביותר אצלנו בבית, אך עם כל הצער והבגרות שבדבר – עליה אני נוטה ומצליחה לוותר .

קרא עוד “סלט כרוב בניחוח תאילנדי”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

פרגיות במרינדה אסייתית עשירה

מנת פרגיות אסייתיות ואורז
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

חלב קוקוס, טריאקי, צ’ילי מתוק, כוסברה וג’ינג’ר – כל החשודים המיידים של הבישול האסייתי (הישראלי ) –  חוברים יחדיו, עם כמה שחקני חיזוק שתמיד מרימים (כמו שום ופלפל חריף כמובן), ליצירת מרינדה מ-ד-ה-י-מ-ה לפרגיות.

קרא עוד “פרגיות במרינדה אסייתית עשירה”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

עוף במבה

עוף במבה עם אורז
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

 

 שתי הבנות ה”גדולות” שלי (בנות ארבע וחצי ושש וחצי) אוכלות כל יום ארוחת צהרים בבית. לצד מנות הילדים הברורות כמו שניצל, קציצות, קוסקוס, בולונז וכדומה, יש לנו ברפרטואר מועדון ארוחת הצהרים כמה “מיוחדים” שהפכו לקבועים.

קרא עוד “עוף במבה”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn