עוף מטוגן בסגנון KFC
בילדותי, גרה משפחתי כמה שנים בצפון קרוליינה, כפי שכבר סיפרתי לכם במתכון של הבננה קרים פאי הכה אהוב עליי. היינו אוכלים לא מעט מטעמים האופייניים
בילדותי, גרה משפחתי כמה שנים בצפון קרוליינה, כפי שכבר סיפרתי לכם במתכון של הבננה קרים פאי הכה אהוב עליי. היינו אוכלים לא מעט מטעמים האופייניים
לאורך השנים קיבלתי לא מעט בקשות להעלות פוסט של השניצל הרגיל והקבוע שלנו: הכי בייסיק, אבל בסופו של דבר – הכי שימושי וטעים, במיוחד בבתים
עם החורף, כרגיל, הגיע הרצון לבשל אוכל ביתי ומנחם- כזה שמתבשל שעות עד שמשחים וממלא את הבית בריח ממכר. חיכיתי וחיכיתי ואכן בשבת החורפית המכובדת
עוף חמוץ מתוק היא אחת המנות הקלאסיות של מסעדות הסיניות מערביות. הילדות שלי בחו"ל רצופה בזיכרונות של הרי אורז לבן עם רוטב אדמדם ודביק, מנוקד
מתכונאית האוכל המפורסמת של הניו יורק טיימס, אליסון רומן (החתומה גם על מתכון עוגיות השורטברד המעולות הזה), היא מי שעומדת מאחורי מתכון קל ומעניין זה,
ורסיות רבות למנה הבאה ניתן למצוא במסעדות אסייתיות שונות – משתמשים בחסה עגולה, טרייה ופריכה ככלי קיבול לתערובת מתובלת כלשהי – בתוספת עשבי תיבול טריים
המתכון לעוף הבא הוא טייק אוף שלי לשילוב בין עוף בתנור לרוטב אמיטרצ'אנה האיטלקי-אמריקאי. זהו רוטב לפסטה אדום ועשיר המבוסס על עגבניות, צ'ילי וקוביות פנצ'טה
כבד קצוץ הוא מאכל שמרבה להופיע אצלנו בארוחות משפחתיות, אם בחגים ואם בארוחות שישי רגילות – תמיד יש לו "קונים".
זוכרים שסיפרתי לכם בפוסט של סשימי הסלמון האסייתי על המשלוח הקולינרי הנפלא שקיבלתי מגילה עם חזרתי מחדר הלידה? אז המנה העיקרית והחגיגית של אותו משלוח
אחת המנות האהובות כאן בבלוג היא מנת הפרגיות במרינדה האסייתית הנפלאה – מנה בה פשוט מערבבים את כל החומרים בצ'יק, נותנים לטעמים להיספג ומכניסים לתנור.
ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש