קטגוריה: טבעוני

קימצ'י

קימצ'י ביתי

את המתכון הקוריאני הבא, אותו למדה לפני שנים מבחורה פיליפינית בלוקסמבורג, העבירה לי צוקי הבלתי נלאית, אחת הבחורות היותר נמרצות שאני מכירה. היא סיפרה לי

קרא עוד »
הממרח מוגש

ממרח פלפל שיפקה חריף

הממרח החריף הבא הגיע אלינו היישר ממטבחה המרוקאי של אמא של גיסתה המהממת והיחסית חדשה של אביגוש, ששמה רחל (במלעיל ולא בשום אופן אחר היא

קרא עוד »
עם כוסברה ולימון

אצבעות בטטות מתובלות בתנור

את המתכונצ'יק הבא לאצבעות בטטות מתובלות קראתי במגזין Cooking Light (מהדורת יוני 2018) בה התגאו הכותבים כי מצאו את הנוסחה לבטטות אפויות פריכות בתנור.

קרא עוד »
כרישה מוגשת

פשוט כרישה

לפני כמה ימי שישי הסתובבתי בין מדפי הירקן השכונתי, עם שני הקטנים שלי, בכדי להעמיס פינוקים אחרונים לפני כניסת הסופ"ש ונתקלתי במקרה במוטי, שכנם הותיק

קרא עוד »
סלט מוכן

טבולה כרובית

לפני כמה שבועות רונצ' סיפרה לי על סלט טבולה כרובית מעולה שזיו והיא אכלו במסעדת מיכאל שבצפון. לא עבר זמן רב מחזרתם הביתה עד שהתחילו

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד

הרשמו לניוזלטר שלנו

ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש

דילוג לתוכן