קטגוריה: מייפל

ללא גלוטן, טבעוניות, קלות מאד להכנה ועם מעט מרכיבים, משובחים ובריאים אחד אחד, תתכוננו להתאהב בעוגיות הללו, אותן תרוצו לאפות פעם אחר פעם.

לפני מספר שבועות, הוריי טיילו בצפון ועצרו לביקור בראש פינה אצל רחלה המהממת, שפינקה אותם בארוחה שווה במיוחד ולקינוח הגישה אינטרפרטציה מיוחדת ביותר לבקלאווה, שהייתה

על הפיצוחים המיוחדים של עונגי המהממת שמעתי מחברותיי, שסיפרו שכאלה פיצוחים עוד לא אכלו.. פשוט סכנה גדולה, ברגע שלוקחים אחד, אי אפשר להפסיק. כמובן, שכמו

עם כל העוגות המפונפנות והמרשימות, לפעמים, בסופו של דבר, הכי כיף ליישר עוגה פשוטה, בחושה ורכה. כפי שאתם כבר יודעים, עוגות בחושות הן בערך המאכל

באחת הפעמים האחרונות שאכלתי במסעדת נורמה השכונתית והמצוינת שבכפר שמריהו, חלי פינקה אותנו, על חשבון הבית, בחתיכת ברד פודינג כקינוח, שממבט ראשון נראה תמים לגמרי.

שקית ענקית של פקאנים שהתגלגלה למטבחי (איזה פינוק!! תודה לאמא שלי 😀) הולידה את המנה הכה קלילה וטעימה הזו.

המנה הזו נולדה לאחר שחבילה של גזרים צבעוניים צדה את עיניי אצל הירקן. זה היה יום חורפי וגשום וריח צלייתם בתנור מיד עלה באפי.

מחפשים מתכון לסלט וואו? כזה שאי אפשר להפסיק לאכול ומורכב ממלא טעמים וטקסטורות? הגעתם ליעד.

פאי פקאן שייך לקבוצת המאכלים שאני לא מסוגלת לסרב להם.

מאז שקלטתי, תוך כדי כתיבת פוסט רוטב המיסו הזה, שאיכשהו המתכון שלי לסלמון במיסו ומייפל נפל בין הכיסאות וטרם עלה בבלוג, אינני מוצאת מנוח.