
עוגת גבינה אפויה מצופה בקרם וניל
הרומן שלי עם העוגה הזו התחיל לפני יותר משנה, במסיבת יום ההולדת של תמר היפיפייה, חברתה של אלולו שלי.
הרומן שלי עם העוגה הזו התחיל לפני יותר משנה, במסיבת יום ההולדת של תמר היפיפייה, חברתה של אלולו שלי.
וואו כמה שהמנה הזו טעימה. אפילו אני, שהכנתי אותה והבנתי תוך כדי כי הפוטנציאל שלה גבוה ביותר, הופתעתי בביס הראשון.
כפי שיצא לי כבר לספר לכם פה, נתקה שלי ילדה לפני חודשיים גוזל מתוק במיוחד. היא שמחה לגלות כי יש מנהג חדש ומבורך ביישוב בו
היום חברים נעשיר את רפרטואר הרטבים המנצחים שלנו. בנוסף לרוטב המעולה הזה שמקפיץ כל עלה ירוק לרמות על או לרוטב הקיסר האלוף הזה, תייקו בארכיון
מעשה שהיה כך היה: לפני כמה חודשים, אמי אירחה כמה מחברותיה לערב בנות מהנה, לפי המתכון המנצח של קצת (הרבה) אוכל, קצת יין והרבה חפירות
באחד מבקרי חופשת הפורים האחרונה, הזמנתי ספונטנית את חברותיי לארוחת בוקר עם הילדים.
את הקינוח התותי פרוטי הזה הכינה יובלי המהממת בת ה-14, בכורתה של מאיוש אהובתי, עליהן סיפרתי לכם כבר פה.
כבר יצא לי בעבר לספר לכם על אהבתי לחמאת בוטנים ובעיקר לשילובה באוכל "אמיתי" (כמו במנת העוף הזו וגם בזו). שלא תהיה אי הבנה, פיתה
אמא של רוני, שרה, ידועה במתכונים הקלים והמוצלחים שלה (כמו המתכון לצ'ילי המנצח הזה). ההתמחות שלה היא בצ'יק צ'אק צ'וק המנצח. מינימום זמן והתעסקות ומקסימום
הפעם הראשונה שטעמתי את המעדן הכל כך בריא הזה הייתה בplay date- הראשון של יונתוש שלי עם איתן המתוק.
ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש