קטגוריה: צמחוני

גספצ'ו בעיניי היא מנת הקיץ האולטימטיבית: מרק קליל וצונן שמהווה ארוחה אולטימטיבית לצד סלט מרענן. בריאות בריבוע, במצב צבירה נוזלי (תקראו את המרכיבים.. ותתעלמו מהלחם

בהמשך ישיר לפוסט הפסטו, קבלו את המתכון לפטריות הממולאות שלי. מדובר באחד המתכונים הראשונים "שלי", שהוא בעצם חיבור של כמה מרכיבים מאד אהובים עליי ששידכתי

זה היה עניין של זמן עד שפוסט הפסטו יגיע. הרוטב הירוק זוהר הזה הוא אחד מעמודי התווך של מטבח ביתנו.

אני מחפשת את המילים המדויקות שיתארו את הגביע הקדוש שמונח לפניכם.

בימים רותחים אלו, אין לי ממש כוח לבשל.

מה דעתכם להכין לימונדה שווה ומתוקה מהלימונים שברשותכם? בדיוק למטרה זו התכנסנו כאן היום.

ריקוטה משובחת ומתובלת נכנסת לתנור ויוצאת שחומה ומבעבעת. שופכים עליה רוטב שהוכן בדקה ורבע ומגישים ישירות לשולחן. זה הכל – וזה גאוני!!!

קיץ בקערה! זה התיאור המדויק של הסלט הרענן שלפניכם.

תאילנד זה פה . במשפחה שלי טפיוקה זה נורמה.

זוכרים שסיפרתי לכם על הפיקניק בנות שערכנו לא מזמן לכבוד יום הולדתה של עדידס ועל הסלט חיטה המהמם שהכנתי לכבודו?

מתלבטים איזה סלט להכין ל- "על האש" ביום העצמאות? מועמד שווה במיוחד נמצא במרחק כמה מילים מכם..

חשבתי וחשבתי כיצד לקרוא לכדורים הנפלאים האלו: