קטגוריה: מנה עיקרית

אני לא מאמינה שאני כותבת פוסט על ורניקס! (נשמע כך – VA RE NI KES)

את מנת העוף העשירה והחגיגית הזו טעמתי לראשונה לפני כעשור, באחת ארוחות השישי המפנקות והמהנות אצל מירי ואבי.

את הטיפ הבא נתנה לי חברתי נתי המהממת (אותה קרניבורית שסיפרתי לכם עליה פה), כשכתבה לנו (בקבוצת הוואטסאפ אלא מה?!) על ההצלחה שהמנה הזו גרפה

הפוסט הבא הוא יותר טיפ ממתכון (לכן שייכתי אותו לאגף הטיפים והמלצות בבלוג, דא?!). רק טיפ, אבל שובב!

אחד הפוסטים הראשונים שבער לי לעלות היה פוסט ה–"עוף במבה", שמספר על אותה מנה אהובה בביתי של עוף בחמאת בוטנים וסילאן.

זה היה עניין של זמן עד שפוסט הפסטו יגיע. הרוטב הירוק זוהר הזה הוא אחד מעמודי התווך של מטבח ביתנו.

בימים רותחים אלו, אין לי ממש כוח לבשל.

היום אני מביאה לכם עוד מנה שעולה באופן קבוע אצלי בהרכב (כנראה שיורו 2016 משפיע גם עליי).

לא זוכרת אם יצא לי כבר לספר לכם אבל אני מאד אוהבת אוכל מקסיקני.

בלי הקדמות מיותרות, אגש ישר לשורת המחץ: המנה הזו היא לא פחות מהצלחה מסחררת.

כפי שהובטח בפוסט הזה, של קינוח הגלידה המהיר והקוצר מחמאות, היום אני מביאה לכם עוד מאותו "על האש דגים".

בבית שלנו צורכים כמות מייפל לא הגיוניות. באמת. קצת לא נעים לי לחשוף בפניכם את קצב חיסול הבקבוקים.