
לביבות כרישה, גזר וזוקיני מעולות
חג החנוכה מתקרב ובא ואיתו עונת הטיגונים. יש כאן בבלוג כבר מספר מתכוני לביבות מוצלחים, כמו לביבות הזוקיני ללא גלוטן, לביבות הגבינה וכמובן הלביבות המפרסמות
חג החנוכה מתקרב ובא ואיתו עונת הטיגונים. יש כאן בבלוג כבר מספר מתכוני לביבות מוצלחים, כמו לביבות הזוקיני ללא גלוטן, לביבות הגבינה וכמובן הלביבות המפרסמות
במנה הבאה הגראטן הקלאסי מקבל טוויסט בדמות פרוסות דקות של שורש סלרי שמחליפות את תפוחי האדמה. מתקבלת תוספת שונה, מעניינת ובריאה יותר מהגראטן המקורי. העוקבים
כשאני צריכה להכין צ'יק צ'אק ארוחת צהרים לילדים (ולי!), הרבה פעמים המנה הזו היא ה- go to שלי. כפי שכבר יצא לי לספר לכם בהרבה
המנה הבאה היא טייק אוף שלי על נאצ'וס מפנקים עם תוספות בתנור (כמו אלה), כאשר את הנאצ'וס עצמם המרתי בפרוסות בטטה דקות, מתובלות ואפויות, עליהן
את הרוטב, הלא פחות ממושלם, הזה אלתרתי באחת השבתות האחרונות כשהזמנתי את רוני וזיו לבראנץ' ספונטני עם הילדים. זכרתי שעדידס סיפרה לי כמה ימים קודם
מנת הבקר והברוקולי הזו היא מנת אסייתית-אמריקאית קלאסית שמופיעה כמעט בכל תפריט סיני-אמריקאי שתפגשו בגרסה זו או אחרת (בדומה למנת העוף חמוץ מתוק ועוף סטיקי
שימו לב, שימו לב! מתכון שוס מונח לפניכם! המתכון הקל בעולם (באמת, בדיחה) לתפוחי האדמה בתנור הכי טעימים שיש (אלא אם כן אתם לא אוהבי
לפניכם מונח סיר מרק חורפי, פיקנטי, אדום ועשיר בשלל ירקות, שעועית ואפילו קוביות פרגיות. מרק שיכול להוות גם ממש ארוחה משביעה ומזינה. אם אתם מעדיפים,
כבר יצא לי לשתף כאן את אהבתי לגבינת חלומי במתכון של גבינת החלומי המצופה בזעתר ופירורי לחם. בהמשך גם עלו כאן מתכוני חלומי נהדרים נוספים,
"עוף עם תפו"א ובצל בתנור של אבא" זו היתה הכותרת של ההודעה שהתרגשתי לקבל מליקה לפני כמה שבועות. כמה זמן וכמה כוחות נדרשו ממנה בכדי
כבר עלתה כאן בעבר מנה לא פחות ממעולה של ברוקומיני מתובל על הגריל. היום אני שמחה לשתף אתכם במנת ברוקולי דומה (כן, הפעם הלכתי על
כמות הבקשות שאני מקבלת עבור מתכונים טובים וידידותיים ללא גלוטן רק הולכת וגדלה עם השנים. לשם כך, לפני כשנה פתחתי קטגוריה מיוחדת "ללא גלוטן" בעמוד
ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש