קטגוריה: ללא גלוטן

המתכון הבא הוא גרסה שלי לרטטוי, המנה הצרפתית הידועה, שאפילו יצא סרט של דיסני על שמה (אחד מסרטי דיסני האהובים עליי דרך אגב). בעצם גם

מכירים את זה שלפעמים פשוט לא הולך לכם? מן רצף כזה של דברים שפשוט לא מסתדרים.. כזה היה לי באותו יום שאפיתי את העוגיות הללו

כמעט תמיד ניתן למצוא במקפיא שלי בשר בקר טחון, איתו אני מרבה להכין צהרים לילדים, אבל לא רק. כמובן שהחשודים המיידים הם הבולונז והקציצות הקבועים,

מפה לשם, אני לא מתביישת לומר שיש כאן בבלוג לא מעט מתכוני קינוחים מעולים לימי הפסח (לראיה, פוסט ה-15 קינוחים כשרים לפסח, שמאז שנכתב נוספו

באחת מארוחות השישי האחרונות אצל הוריי לפני טירוף הקורונה, השולחן היה עמוס במטעמים רבים. את רובם אימי הכינה בפרץ של יצירתיות ואלתור, כפי שנוהגת לעיתים

אחד המתכונים הכי נצפים ואהובים בבלוג הוא המתכון של האורז עם פטריות וערמונים בתנור. היום אציג לכם מתכון נוסף של אורז בתנור, הפעם של דודתי

בהמשך לפוסט של הבשר המפורק, בו סיפרתי לכם על ארוחת הסילבסטר האסייתית השווה שבישלתי לחבריי, היום הגיע תורם של החמוצים האסייתיים הפשוטים אך הממכרים שלי,

בהמשך לדג במעטפה המצוין הזה, היום אני מביאה לכם את בן דודו האסייתי. על אותו עיקרון: הדג ושותפיו יאפו בתוך מעטפת נייר, כאשר האדים בתוך

מפה לשם, ישנם בבלוג כבר לא מעט מתכונים מוצלחים במיוחד של סלמון – כמו הסלמון בקראסט החגיגי, הסלמון האסייתי, סלמון בחרדל ופקאן, סלמון במיסו ומייפל,

את המרק הבא אלתרתי לאחת מארוחת השישי האחרונות שלנו, היו לי כמה דלוריות בבית והתחשק לי להכין מרק כתום, אך לחדש: לא ללכת על הכתום

עוף חמוץ מתוק היא אחת המנות הקלאסיות של מסעדות הסיניות מערביות. הילדות שלי בחו"ל רצופה בזיכרונות של הרי אורז לבן עם רוטב אדמדם ודביק, מנוקד