
פיצה עם תחתית על בסיס גבינת קוטג'
לפני כמה שבועות ביקרתי עם בתי אצל המאסטרו רותם לסידור גבות (הייתי ממליצה, אבל שיהיה לכם בהצלחה להשיג תור ) וכמובן שמהר מאד גלשנו לשיחות

לפני כמה שבועות ביקרתי עם בתי אצל המאסטרו רותם לסידור גבות (הייתי ממליצה, אבל שיהיה לכם בהצלחה להשיג תור ) וכמובן שמהר מאד גלשנו לשיחות

את הסלט הזה הכרתי לראשונה כאשר מלי הגיעה עם קערה גדולה ויפה שלו לארוחת שישי אצלינו, ועוד לפני שהרכיבה אותו והגישה לשולחן, לא הצלחתי להפסיק

מסורת היא מסורת היא מסורת ועל כן.. התכנסנו כאן היום לעסוק, כמו בכל שנה בימים אלו, בתפריט לערב ראש השנה.

תודו שכבר משם המנה: "תמרים במילוי בשר" אתם מבינים שיש כאן מנה חגיגית ופשוט מושלמת לשולחן ראש השנה או לכל ארוחה חגיגית באשר היא. מדובר

היום אני גאה להציג בפניכם את עוגת הגבינה המפורסמת של רחל, גיסתה של חגית, גיסתי (עקבתם עד כאן? ). האמת היא שלקחתי את המתכון מרחל

כל שעליכם לעשות על מנת להגיש לשולחן סיר דגים ברמת חמישה כוכבים (או שלושה, אם במישלן עסקינן ) הוא להכניס את כל המצרכים הבאים לסיר,

את המתכון למנת העוף הפשוטה, אך המעולה, הבאה העבירה לי מרים המקסימה, אותה אחת שהביאה לנו את פאי הפקאנים והריבה, שכיף ליישר וליישר. מדובר במנה

על גרסה של הסלט הלא פחות מ-"מעולה" הבא סיפרה לי לפני שנים, רונה, בת דודתו של אורן ורק לא מזמן הבנתי שבעצם עוד לא שיתפתי

המנה הזו נולדה מערבוביה של כמה ירקות שאני ממש אוהבת, אותם החלטתי לשלב למאפה ירקות אחד שווה במיוחד.

אשתף אתכם כי מעולם לא התלהבתי יותר מדי מכרוב ניצנים. לא שהיו לי יחסי שנאה איתו, פשוט לא נמשכתי אליו בכלל – די התעלמתי מקיומו.

לפני כמה שבתות, חזרו הוריי מארוחת בוקר אצל חברים עם קופסת הפתעה בשבילי. כמה שאני אוהבת הפתעות 😀, במיוחד אם מדובר במאכל טעים וביתי שמפנקים
ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש