רוטב מיסו, לא רק לסלט

מצרכים לרוטב מיסו
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

היום חברים נעשיר את רפרטואר הרטבים המנצחים שלנו.

בנוסף לרוטב המעולה הזה שמקפיץ כל עלה ירוק לרמות על או לרוטב הקיסר האלוף הזה, תייקו בארכיון רוטב לסלט ירוק, בעל טאץ’ אסיאתי, או אם נהיה מדויקים – יפני.

קרא עוד “רוטב מיסו, לא רק לסלט”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

סלט כרוב בניחוח תאילנדי

סלט מעורבב
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

כבר יצא לי בעבר לספר לכם על אהבתי לחמאת בוטנים ובעיקר לשילובה באוכל “אמיתי” (כמו במנת העוף הזו וגם בזו). שלא תהיה אי הבנה, פיתה עם חמאת בוטנים (או בונטים כפי שיונתוש קורא לה ) היא אחת הפופולריות ביותר אצלנו בבית, אך עם כל הצער והבגרות שבדבר – עליה אני נוטה ומצליחה לוותר .

קרא עוד “סלט כרוב בניחוח תאילנדי”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

מרק בטטות צלויות, ערמונים וחלב קוקוס

המרק מוגש
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

בפוסט הראשון ראשון של הבלוג, שיתפתי אתכם באהבתי לערמונים: כיצד ריח הערמונים בתנור מתפשט ברחבי הבית וכל מה שחסר זה כוס יין חם וסערה גדולה של גשם, רעמים וברקים בחוץ. חלום.

קרא עוד “מרק בטטות צלויות, ערמונים וחלב קוקוס”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

פרגיות במרינדה אסייתית עשירה

מנת פרגיות אסייתיות ואורז
Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

חלב קוקוס, טריאקי, צ’ילי מתוק, כוסברה וג’ינג’ר – כל החשודים המיידים של הבישול האסייתי (הישראלי ) –  חוברים יחדיו, עם כמה שחקני חיזוק שתמיד מרימים (כמו שום ופלפל חריף כמובן), ליצירת מרינדה מ-ד-ה-י-מ-ה לפרגיות.

קרא עוד “פרגיות במרינדה אסייתית עשירה”

Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn