הסלט של רינה – חסה ומנגו קליל ומעולה
את המתכון לסלט המעניין והקליל הבא נתנה לנו רינה, פיליפינית מקסימה ובשלנית יצירתית, בעלת ידע וסקרנות רבה לכל סוגי האוכל.
את המתכון לסלט המעניין והקליל הבא נתנה לנו רינה, פיליפינית מקסימה ובשלנית יצירתית, בעלת ידע וסקרנות רבה לכל סוגי האוכל.
את מאפיות לחם ארטיזן גילתה לי לראשונה נועה, שהתגוררה עד לא מזמן ממש קרוב לאחד הסניפים של הרשת הקטנה והאיכותית הזו.
מה דעתכם להכין לימונדה שווה ומתוקה מהלימונים שברשותכם? בדיוק למטרה זו התכנסנו כאן היום.
היום אני מביאה לכם עוד מנה שעולה באופן קבוע אצלי בהרכב (כנראה שיורו 2016 משפיע גם עליי).
ריקוטה משובחת ומתובלת נכנסת לתנור ויוצאת שחומה ומבעבעת. שופכים עליה רוטב שהוכן בדקה ורבע ומגישים ישירות לשולחן. זה הכל – וזה גאוני!!!
בלי הקדמות מיותרות, אגש ישר לשורת המחץ: המנה הזו היא לא פחות מהצלחה מסחררת.
מי לא מכיר את השילוב של סלמון (לא סלומון וממש לא סולומון!) עם רוטב טריאקי? הרי מדובר באחת המנות היותר sure thing שיש.
ותהיו מעודכנים בכל פעם שאני מעלה מתכון חדש